Салат ″Орхидея″ Ингредиенты: 200 г ветчины 100 г соленых грибов 50 г картофельных чипсов 2 шт вареных яйца 100 г моркови по-корейски 150 г твердого тертого сыра майонез чипсы и яйчный желток для украшения Приготовление: 1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. 2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. 3.
Божественный тортик ) Ингредиенты: ●Мука 500-550 г ●Сахар 200 г ●Яйцо куриное 2 шт ●Мед 100 г ●Сливочное масло 100 г ●Сода 2 ч.л ●Вареная сгущенка 400 г ●Сливочное масло 200 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. Добавить муку. Замесить тесто. Разделить тесто на 6 частей.
Шоколадная маркиза Ингредиенты: 225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки) 40 г растопленного сливочного масла 200 г горького шоколада 200 г сливочного масла 2 желтка 275 г сахара 3 столовых ложки кофейного ликера калуа 75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля 60 г сушеного инжира, нарезать 60 г изюма 50 г сливок для взбивания 150 г молочного шоколада Приготовление: 150 г печенья смелите в блендере до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом.
Как вывести пятно от свеклы Свежая и вареная свекла - источник ярких и трудновыводимых пятен. Возясь в огороде или на кухне, хозяйки подвергают себя опасности расстаться с надетой одеждой - свекольные пятна являются одними из самых сложных. Но все же избавиться от них и спасти одежду помогут несколько способов, каждый из которых применяется годами хозяйками всех стран. 1 При условии, что пятно от свеклы свежее, сразу же залейте его кипятком.
Вкусняшные мини-сырники из духовки! Нам потребуется (на 12-14 мини-штук): 200 гр. творога (от 9% жирности и выше) 3 ст.л. сахара 1 яйцо 75 гр. муки силиконовый коврик или бумага для выпечки Готовим: 1. Духовку разогреваем до 180 градусов. 2. Растираем вилкой творог с яйцом и сахаром. 3. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем. 4. Лепим маленькие сырнички. Выкладываем на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Я положила в бумажные формочки. 5.
Французские пончики на завтрак Ингредиенты: 5 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры 1/2 стакана сахара 1 яйцо, взбить 1,5 стакана муки 2,25 чайной ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1/2 стакана молока 3 столовых ложки растопленного несоленого сливочного масла 1/2 стакана сахара 1 столовая ложка корицы Приготовление: Нагрейте духовку до 175 градусов. Сливочное масло (5 ложек) взбейте с сахаром до воздушного состояния.
Спагетти болоньезе Ингредиенты: Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г Вино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 мл Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1.5 ч.л. Спагетти 500 г Сливки 20-22% 150 мл Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике.
Картофельный салат с креветками Что нужно: креветки в чесночном соусе с пряными травами - 1 упаковка 8–10 небольших картофелин 4–5 хрустящих маринованных огурчиков 1 красная сладкая луковица 4 ломтика бекона черный перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: Тонкими полукольцами нарезать очищенный лук. Тонкими кружочками – огурчики. Картофель вымыть щеткой и сварить в кипящей воде в мундире до мягкости. Бекон поджарить на сковородке на среднем огне с обеих сторон до хруста.
Фруктовая пицца Ингредиенты: Тесто: -стакан муки -2 яйца -2 столовые ложки сахара -150 грамм сливочного масла Начинка: -3 спелые груши -стакан малины -300 грамм винограда -4 столовые ложки мёда -150 грамм сметаны -3 столовые ложки рубленых орехов Способ приготовления: Приготовьте слоеное тесто, тонко его раскатайте и выложите в форму, намазанную жиром. Приготовьте начинку: очистите фрукты от косточек, разрежьте на мелкие кусочки. Смешайте, вложите в формочку с тестом. Залейте сметаной и мёдом.
Низкокалорийные шоколадные ириски 70ккал на порцию Что нужно: сливки жирностью 35% – 200 мл шоколад горький (55-60 % какао) – 125 г сахар – 1 стакан мед цветочный – 3 ст.л. соль – щепотка Что делать: Шоколад растопить на водяной бане. В сотейник влить сливки, добавить мед и сахар. Когда масса закипит, ввести ее в растопленный шоколад, перемешать до однородности, довести до кипения на среднем огне. Уваривать примерно 10 мин., добавить соль. Вылить на пергамент слоем 9–10 мм.
Испанские пончики Чуррос Ингредиенты: 0,25 стакана сливочного масла 2/3 стакана муки сахар 1 ст.л. яйца 2 шт подсолнечное масло для фритюра сахарная пудра для посыпки соль Приготовление: 1) Смешать масло, соль и сахар с 2/3 стакана воды, довести до кипения. 2) Снять с огня, ввести просеянную муку, замесить тесто. Вбить в тесто яйца. 3) Выложить тесто в кондитерский мешок с широкой звездообразной насадкой.
Креветки-гриль с чесноком Ингредиенты: 900 г креветок 50 мл оливкового масла 1-2 чайных ложки выдавленного чеснока Соль Молотый перец Приготовление: Обваляйте креветки в масле и чесноке, посолите и поперчите. нагрейте гриль на средней мощности. Щипцами для гриля выложите креветки на гриль или на сковороду-гриль. Жарьте 2-3 минуты пока креветки не порозовеют. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты. Снимите с огня и подавайте с любимым соусом.
Вы наденьте её одежду И пройдите её дорогой… Ощутите её надежды, Как она полюбите Бога… Вы поплачьте её слезами… Боль её испытав, хоть малость… Проживите её мечтами И примерьте её усталость… Вы предательства испытайте, Что, рыдая, она прощала… Как она, за других страдайте, Доверяя опять сначала… Её душу себе поставьте И прочувствуйте как не просто Всё в неё пропускать, представьте… И услышьте, что шепчут звёзды… Как она, этот мир любите И за счастье и за страданье…
МЕДОВЫЕ ОБЕРТЫВАНИЯ Тут могут быть вариации: - просто мед - мед с эфирными маслами апельсина, грейпфрута, лимона (4-5 капель на 2 ст. ложки меда), - мед с водорослями - мед с молоком (лучше брать сухое молоко, чтобы получить консистенцию сметаны, молоко сначала развести в теплой воде, а потом смешать с медом) и наносят на тело на 45-60 минут
Курица, запеченная в рукаве Курица, запеченная в рукаве – сытное, вкусное и немного торжественное блюдо. Минимум хлопот, необходимых компонентов, наличие волшебного кулинарного инструмента – «рукава», всего час с небольшим времени и ужин готов! Никаких разделки, поочередного обжаривания, нарезки овощей и приготовления подливки/соуса. Подают курицу со свежими зеленью и овощами, с гарниром и без.