Почти как ХАЧАПУРИ Невозможно устоять...Сохрани Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 стак. Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: 1. Отмерьте нужное количество продуктов. 2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. 3.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ 🥪 Быстрый перекус 1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Батон белый - 1 шт. ● Шпроты - 1 банка ● Майонез - 2 ст. л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Сыр - 120 г ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины. Большие - по одной, маленькие - по две.
САМЫЕ НЕЖНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ Топ-9 удачных рецептов 1) Творожно-банановая запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 грамм обезжиренного творога ● 2 яйца ● 4 банана ● 2 ч. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
Заливные пироги на все случаи жизни! Сохрани себе, чтобы приготовить! 1. Заливной пирог с мясной начинкой Ингредиенты: Для теста: Кефир — 400 мл Яйца — 2 шт. Мука пшеничная — 200–250 г Мука ржаная — 70 г Сода — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для начинки: Мясной фарш — 350 г Фасоль красная консервированная — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт.
Филе, запеченное в молоке, от Джейми Оливера Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Молоко — 1 стак. Цедра лимона — из 1 шт. Шафран — 2 щепотки Масло сливочное — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика (можно больше) Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. 2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. 3. Чеснок очистить и положить в форму.
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Ингредиенты: Багет — 2 шт. Куриное филе — 1 шт. Шампиньоны — 200 г Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Сметана — 250 г Сыр — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня. 2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш. 3.
Сырные лепешки с зеленью. Ингредиенты: Сметана 15-20% - 300 г Яйца -3 шт. Сыр твердый – 200 г Мука – 4-5 ст.ложек Зелень – 1 пучок Соль – 1 щепотка Растительное масло для жарки Сырные лепешки с зеленью Приготовление: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. 2. Сырные лепешки с зеленью. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сырные лепешки с зеленью. 3.
Самый вкусный тертый пирог Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится))) Ингредиенты: 2.5 ст. муки 1 пачка маргарина (200 г) 1 яйцо 0.5 ст. сахара 0.5 ч.ложки соды 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка сока лимона 0.
Яблочный пирог из детства Ингредиенты: Кефир — 1 Стакан Сахар — 1 Стакан Мука — 2 Стакана Яйцо — 2 Штуки Масло рафинированное — 50 Миллилитров Сода — 1 Чайная ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой) Яблоки — 2-3 Штук Количество порций: 6-8 Как приготовить "Яблочный пирог из детства" 1. Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно.
Печенье с орехами и вялеными ягодами Ингредиенты: Мука — 340 г Сливочное масло — 180 г Сахар — 0,5 стак. Лимон — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сушеная вишня — 0,25 стак. Сушеная клюква — 0,25 стак. Изюм — 0,25 стак. Тыквенные семечки — 0,25 стак. Фисташки — 0,25 стак. Кешью — 0,25 стак. Приготовление: 1. Сотрите цедру с лимона мелкой теркой, выжмите сок. Сушеную вишню, клюкву и изюм нарежьте небольшими кусочками. Орехи порубите.
Куриные сердечки на сковороде Ингредиенты: Куриные сердечки — 600 г Подсолнечное масло — по вкусу Мука — 40 г Лук репчатый — 1-2 шт. Грибы — 300 г Чеснок — 1 зубчик Бульон — 1,5 стак. Соль, перец — по вкусу Орегано — по вкусу Приготовление: 1. Первым делом обрежьте верхнюю часть сердечек (жировую сетку), затем каждое разрежьте пополам и хорошенько вымойте. 2. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Вымойте грибы и нарежьте их пластинками. 3.
Куриные бедрышки с рисом Ингредиенты: Куриное бедро — 5 шт. Чеснок — 3 зубчика Репчатый лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Рис — 1⅓ стак. Томаты, конс. в с/с — 400 г Бульон — 1 стак. Овощной нектар — ¾ стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сушеный базилик — 1 ч. л. Свежий базилик — по вкусу Растительное масло — для жарки На 100 г — 131 ккал Приготовление: 1. Приправляем бедра солью и перцем. 2. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. 3.
Брюссельские вафли В этом рецепте очень важно хорошо взбить белки и аккуратно их примешать к основному тесту, сохранив как можно больше пышности и воздуха в тесте. Тогда и вафли получатся значительно нежнее. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 95 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар — 2-3 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу Масло сливочное (растопленное) — 75 г Молоко — 120 мл Взбитые сливки 33-35% (опционально) — для украшения Свежие ягоды (опционально) — для украшения Приготовление: 1.
Закусочные слойки-рулетики Ингредиенты -Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр. -Ветчина — 200 гр. -Сыр твердых сортов — 100–150 гр. -Веточки укропа — 2–3 шт. -Майонез — 2 ст. л. -Яйцо — 1 шт. -Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: Ветчину и сыр трем на крупной терке. Тесто размораживаем, слегка раскатываем. Укроп мелко режем, смешиваем с майонезом. Смазываем тесто майонезной массой. Затем выкладываем ветчину и сверху сыр. Тесто сворачиваем в рулет.
Картофель "по-французски" на сковороде. Ингредиенты: - свинина - картофель - лук и чеснок - соль - перец - помидор - сыр - зелень Приготовление: 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. 3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. 4.