ddomadm · Блог

ОДНАЖДЫ, ПОПРОБОВАВ В ГОСТЯХ, ЭТОТ САЛАТИК С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ ОН НАВСЕГДА ОСТАЛСЯ В МОЕЙ КНИГЕ РЕЦЕПТОВ! Ингредиенты: 1 банка консервированной фасоли свежие шампиньоны — 500 грамм 3 маринованных огурца 2 штуки репчатого лука перец соль зелень (петрушка, укроп) Приготовление: Грибы нарезать соломкой и обжарить их на сковороде до готовности, добавить мелконарезанный лук. Нарезаем огурец мелкими кубиками. Фасоль, тщательно промываем.

Салат с крабовыми палочками и черносливом Для приготовления понадобится: крабовые палочки — 240 гр; сыр твердый — 250 гр; яйцо куриное — 3 шт; чернослив без косточек — 80 гр; майонез — 6 ст. ложек. Для украшения потребуется: маслины (без косточек) —12-15 шт; зелень петрушки — 2 шт. Рецепт приготовления: Яйца отваривают до готовности, чистят и натирают на самой крупной терке. Сыр также натирают на крупной терке. Крабовые палочки нарезают мелкой соломкой. Чернослив нарезают тонкой соломкой.

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиное филе - 700 г. ● Грибы - 500 г. ● Лук репчатый - 2 шт. ● Яйцо куриное - 2 шт. ● Сыр твердый - 150 г. ● Сливки - 1 стакан ● Соль - по вкусу ● Перец черный молотый - по вкусу ● Масло подсолнечное - 40 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла.

"Печёнкино счастье" в морковной шубе Ингредиенты: Печень куриная — 400 г Морковь — 250 г Лук — 1 шт. Чеснок — 4–5 зубчика Яйца куриные — 1–2 шт. Мука — 2 ст. л. с горкой+ для панировки Приправы сухие — по вкусу Тмин — щепотка Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Печень очистим от жилок, обмакнём любыми кусками в муку и обжарим быстро с двух сторон до полуготовности. 2. Разрежем на кусочки. 3. Добавим соль, тмин, перец. 4. Морковь крупно натрем. 5.

Куриные грудки со шпинатом и крем-чизом Ингредиенты: Крупные куриные грудки без кожи и костей, разрезать вдоль — 2 шт. Крем-чиз — 225 г Шпинат — 2 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Моцарелла, измельчить — 110 г Для маринада: Чеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Перец чили (хлопья) — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Смешайте оливковое масло, чеснок, смесь итальянских трав и хлопья красного перца, добавьте 1 ч. л.

Самые вкусные супчики 1) Харчо Ингредиенты: ● свинина 500 г ● лук репчатый 200 г ● свежий чеснок 2-3 дольки ● свежие помидоры 200 г ● болгарский перец 150 г ● соус чили 100 г ● растительное масло 50 мл ● вареный рис 500 г ● вода или бульон 1.

ТОП-10 рецептов изумительных котлет 1. Куриные котлеты с грибами 2. Котлеты куриные рубленые с адыгейским сыром 3. Котлеты из индейки 4. Котлеты из капусты с сыром 5. Мясные котлеты 6. Куриные котлеты «Нежные» 7. Котлета рубленая «по-домашнему» 8. Рыбные котлеты с картофельным пюре «Новая волна» 9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой 10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке 1.

Быстрый мастер-класс: булочки «Синнабон» Ингредиенты: сливочное масло — 65 г, вода — 3 ст. л., яйца куриные — 1 шт., дрожжи свежие — 20 г, ванильная эссенция — 1 ч. л., сахар — 3 ст. л., мука — 500 г, соль — 0,5 ч. л., молоко — 200 мл. Начинка: сахар коричневый — 200 г, сливочное масло — 50 г, корица — 4 ч. л. Крем: маскарпоне — 125 г, сахарная пудра — 70 г, молоко — 5 ст. л., лимонный сок — 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Приготовьте опару. Для этого смешайте свежие дрожжи, 1 ст. л.

Очень быстрый шоколадный мусс Ингредиенты: Шоколад тёмный — 265 г Сахар — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. Приготовление: 1. Поломайте плитку шоколада. Берите тёмный шоколад (от 60%). Переложите его в сотейник. Сверху посыпьте сахаром. Вы можете уменьшить его количество до 2 ложек, можно заменить коричневым. 2. Сверху налейте простую воду. 3. Добавьте 3 ст. л. «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее. Мусс от этого станет объёмнее. 4.

Вкуснейшие шницели с сыром Сохрани себе Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена. 2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 3. Курицу порежьте мелко. 4. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу. 5.

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ! Только не потеряй! 1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт Ингредиенты: • овсяные хлопья 5 ст. л. • творог обезжиренный 300 г • два небольших банана 200 г • яйцо 1 шт. • стевия по вкусу Приготовление: 1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам. Разделяем на 2 части, под 2 банана. 2. Раскатываем тесто, не очень тонко. 3.

Подборка сырных супчиков Для вкусного обеда! 1. Сырный суп по-французски Ингредиенты: Филе курицы — 400–500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук — 150 г Морковь — 180 г Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Лавровый лист — 2–3 шт. Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа.

Стромболи — закрытый итальянский пирог Ингредиенты: Тесто для пиццы — 0,5 кг Куски ветчины — 8–10 шт. Куски салями — 8–10 шт. Куски пепперони — 8–10 шт. Куски твердого сыра — 4–6 шт. Куски моцареллы — 4–6 шт. Листики базилика — 8–10 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Орегано — 1 ч. л. Соус маринада — по вкусу Время приготовления: 20 минут Порций: 4 Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 °C . 2.

Манты в форме розочек Ингредиенты: Кипяток — 1 Стакан (тесто) Яйцо — 1 Штука (тесто) Соль — 1 Чайная ложка (тесто) Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто) Свино-говяжий фарш — 400 Грамм Лук — 1 Штука Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Вода — 100 Миллилитров Сливочное масло — 50 Грамм (для подачи блюда) Количество порций: 4 Как приготовить "Манты в форме розочек" 1.

Классный бутерброд на завтрак Ингредиенты: Белый хлеб — 16 ломтиков Ветчина — 8 ломтиков Помидор — 1–2 шт. Грибы — 200 г Яйца — 4 шт. Сыр — 100–150 г Сливочное масло — 1 ст. л. Соль, перец, зелень петрушки — по вкусу Приготовление: 1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром. 2.