ТОРТ "КОРОВКА" Делать его крайне просто, результат очень хороший).... Берем 4 яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки и 1 ч.л соды, Соединяем, взбиваем миксером на высокой скорости 4 мин, добавляем 3 ст.л подсолнечного масла без запаха и 1 ст.л уксуса 6%, перемешиваем ложкой, выливаем тесто в разъемную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 мин, до пробы на сухую спичку. Вынимаем, остужаем В ФОРМЕ до теплого, делаем по всему коржу проколы вилкой.
"Лебединый пух"- очень вкусный и нежный салат Ингредиенты: Картофель, сваренный в кожуре - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Куриная грудка отварная - 200 г Яйца вареные - 3 шт. Сыр твердый - 150 г Пекинская капуста - 250 г Майонез - 200 г Соль, перец Способ приготовления: 1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. 2. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем. 3. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук.
Ветчинные рулетики с сыром Ингредиенты: Состав рецепта (на 10 порц.): Ветчина - 500 гр Твёрдый сыр - 150 гр Куриные яйца - 4 шт. Чеснок - 2 шт. Майонез - 100 гр Приготовление: Ингредиенты простые и доступные. Яйца натираем на средней терке. Сыр также натираем на средней терке. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке. Заправляем майонезом, перемешиваем. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.
БИСКВИТНЫЙ АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ В домашних условиях Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно. Ингредиенты: 120 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 2 яйца 200 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/8 ч.л. соли 1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара 12-13 абрикосов небольшого размера сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.
Творожные сырки. ( без всяких консервантов) Вам потребуется: 200 гр творога 2 ст.л. сахарной пудры (без горки) 30 гр сливочного масла 80 гр шоколада 1 пакетик ванилина или ванильного сахара Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение Как готовить: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (у меня силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. (Я убирала на 10 минут).
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ - ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛСТОЙ, ЛЕГКО РЕЖЕТСЯ НА РОВНЫЕ КУСОЧКИ
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ - ПОЛУЧАЕТСЯ ТОЛСТОЙ, ЛЕГКО РЕЖЕТСЯ НА РОВНЫЕ КУСОЧКИ Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый). Печень говяжья — 500 г Сало — 500 г Чеснок — 3 зуб. Мука — 1.5 ст.
Свинина, запеченная с овощами под соусом бешамель. Ингредиенты: Нежирная свинина (вырезка) – 600 г. Репчатый лук – 2 шт. Сливочное масло – 100 г. Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл. Сырые шампиньоны – 300 г. Помидоры – 2 шт. Сыр – 100 г. Соль Черный молотый перец Мускатный орех Приготовление: 1.Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании. 2.
Гречневые котлеты с грибами (постные) Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 200–300 граммов грибов (шампиньоны) 1 луковица 1 морковь 100 грамм ржаного хлеба Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша» Приготовление: 1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью. 2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере). 3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Салат с ветчиной "Мужская мечта" Ингредиенты: ●200 гр ветчины ●200 гр куриного филе ●200 гр маринованных опят ●1 луковица ●2 яйца ●майонез Приготовление: 1. Яйца сварить, охладить, нарезать. 2. Куринную грудку сварить, охладить, нарезать. Ветчину нарезать соломкой. 3. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком. 4. Соединить куриную грудку, ветчину, опята, лук, яйца. 5. Заправить салат майонезом и перемешать. Оформить по желанию.
БУЛКИ-ГУЦУЛКИ (с секретом) Ингредиенты: •250 гр маргарина •50 гр дрожжей •2 ст.л. сахара •1 стак молока •1 ст.л. МАЙОНЕЗА •2 яйца •4-5 стак. муки Крем: 200 гр слив масла 1 стак сахара Приготовление: 1. Растопить маргарин и смешать со всеми остальными ингредиентами медленно помешивая. Тесто получится достаточно густое и не липкое. 2. Растопить масло и смешать с сахаром. Крем готов. 3. Раскатать коржи и смазать кремом. 4. Закатываем в рулет и режем на одинаковые дольки. 5.
Воздушный и ароматный бисквит из "ничего", даже яйца не нужны! Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц! Ингредиенты: Мука – 200 г Разрыхлитель – 2 ч. л. Сахар – 100 г Кефир – 200 мл Подсолнечное масло – 5 ст. л. Ванилин – 1 ч. л. Способ приготовления: Духовку разогреть до 200 градусов.
НЕВЕРОЯТНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ Отличный рецептик Блюдо очень и очень вкусное.Однозначно, буду готовить еще не раз! Курица, грибы, гречка - это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие. Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в сливочно-грибном соусе. Такое блюдо поможет Вам разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол. Вам потребуется: Куриное филе - 4 шт.
Рецепт торта "Медовик" Ингредиенты: Для теста нам понадобится: ●муки – 300г, ●сахара - 200 г, ●сливочного масла - 100 г, ●меда - 2 ст. ложки, ●яиц - 2 шт, ●соды - 1 ч. ложка. Для приготовления крема: ●сливочного масла - 300 г, ●сгущенного вареного молока - 1 банка, ●грецких орехов - 100 г, Для украшения: ●шоколад – по желанию.
Рецепты сыра: Домашний сыр за 3 часа Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром?!В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен. Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г.
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом Ингредиенты: - 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста - 4 небольшие картофелины - 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) - 1 крупная луковица - 100 гр сыра - 300 гр грибов - пучок зелени - соль, перец, - 2 ст. ложки растительного масла Приготовление: 1. Картофель отварить 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. 3.