Домашний шоколадный торт "Захер" (Постный рецепт) Посмотрите внимательно на фотографию - как вам торт? Насыщенно-шоколадный, влажный, роскошный, очень торжественный и нарядный. И при этом - абсолютно постный! Да-да, как ни странно это звучит, но представляемый сегодня десерт приготовлен без сливочного масла, молока, яиц, творога.
САЛАТ "СУГРОБ" Ингредиенты картофель 2 шт. морковь 2 шт. лук 1 шт. перец болгарский 1/2 шт. рыбные консервы 1 банка яйца куриные 5 шт. чеснок 2 зубчика майонез по вкусу сыр по вкусу Процесс приготовления Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата. Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Быстрые рулетики с ветчиной и сыром Ингредиенты: Пачка слоеного теста - 500 г Твердый сыр - 12 спайсов Ветчина - 16 спайсов Орегано - 1 ч. л. Сливочное масло - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Горчица - 2 ст. л. Приготовление: 1. Тонко раскатайте тесто 2. Выложите ветчину, затем сыр, присыпьте орегано. 3. Сверните плотный ролл. 4. Нарежьте и выложите в форму. 5. Масло, сахар и горчицу растопите. 6. Полейте рулетик соусом. 7. Выпекайте 25 минут при 180 C.
Гренки на завтрак Ингредиенты: -Батон -Сыр -Сосиска -Яйца Приготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр, сосиску тоже трём. Вбиваем 2 яйца. 2. Перемешиваем. 3. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб разрезать пополам. 4. Раскаляем масло в сковороде, огонь делаем не очень сильный, но и не тихий... чуть больше, чем средний... это для того, что бы масло не впитывалось. 5. И эти самые кусочки хлеба на сковородку. ФАРШЕМ ВНИЗ! 6. Через минутку.... другую.....
Домашний сыр чечил! Только молоко и соль! Сыр-косичка — это отличная закуска, которая нравится и взрослым, и детям. В Армении этот сыр называют чечил. Чечил — рассольный диетический сыр, брат сулугуни, однако имеет свой собственный нежный вкус. Благодаря тому, что чечил сделан из маложирного или обезжиренного молока, он имеет жирность 10 %. Таким образом это один из самых низкокалорийных сыров, он прекрасно подходит тем, кто придерживается различных диет для похудения.
Торт "Грушево-карамельный Ингредиенты: 200г нежирного йогурта 200г молока 3 яйца (желтки отделить от белков) 6 ст.л. сахара 10 ст.л. воды 1 ст.л. + 1 ч.л. крахмала 4 груши (у меня сочные) 0,25 ч.л. соды 0,25 ч.л. лимонной кислоты 1,25 ст.л. желатина 1 ст. + 1 ст.л. воды Форма ø 17 см Из указанного количества ингредиентов получается 1,5 килограммовый тортик. Приготовление: Грушевый бисквит. Духовку разогреть до 180 0С. Чистим 1 грушу. Режем на мелкие кусочки. 3 ст.
СЭНДВИЧ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ Самый сочный и сытный :) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Хлеб для тостов — 2 ломтика ● Ветчина — 2 ломтика ● Сыр — 2 ломтика ● Яйцо — 1 шт. ● Молоко — 50 мл ● Горчица — 1 ч.л. ● Майонез — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смажь ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. 2. На каждый положи по ломтику сыра и ветчины, сложи вместе. 3. Яйцо взбей с молоком. 4. Обмокни сэндвич в яичную смесь. 5. Обжарь на сковороде до золотистой корочки.
Салат "Лакомка" Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка. Продукты для салата: - 1 отваренная и очищенная свекла - 100г чищенных орехов - 2 вареных и очищенных моркови - 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке) - 150г твердого сыра - 2 зубка чеснока - соль и перец - 200г майонеза Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки.
Салат "Лапоточки и грибочки" Ингредиенты: -4 столовых ложки маринованных опят -200 гр копченого сыра, потереть на терке -3 яйца, сваренных вкрутую и порезать или помять вилкой -200 гр порезанных маринованных огурцов -две столовых ложки нарезанного пластинками миндаля -заправить майонезом Приготовление: Салат из маринованных опят, копченого сыра, яйца, маринованных огурцов и нарезанного пластинками миндаля, капля майонеза. Плюс моцарелла и пара маринованных боровиков.
Простой, дешевый, но очень вкусный салат Ингредиенты: ●2 пачки лапши быстрого приготовления ●200 гр крабовых палочек ●3 варенных яйца ●укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец ●майонез,сметана Приготовление: Измельчить вермишель (специи из пакетиков не добавлять), залить 3 ст. ложками майонеза+3 ст. ложки сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. нарезать мелко зелень, свежий огурец. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца.
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе Нежная и вкусная ветчина из курицы. Оригинальный рецепт приготовления курицы, для которого нам понадобится: 1) собственно, курица 2) и обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока или кефира, который нужно вскрыть, но не до конца.
Очень вкусная соляночка с колбасой. Мужики оценят! Солянка с колбасой Ингредиенты: Картофель - 3 больших клубня. Колбаса вареная - 200 гр. Колбаса "Краковская" -250 гр. Копченые охотничьи сосиски - 200 гр. Соленые огурцы - 5 средних шт. Чеснок - 1 зубчик. Томат - 250 гр. Растительное масло - для жарки. Соль - по вкусу. Перец черный молотый - по вкусу. Оливки - по вкусу. Лимон - по вкусу. Рассол - по вкусу. Приготовление: 1. Картофель очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.
Быстрое хачапури на закуску Безумно вкусные! Ингредиенты: -1 яйцо -1 стакан молока -1 стакан муки -300 г сулугуни (творога) -30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 7.
Торт Прага! Ингредиенты: Для бисквита: сахар – 1 стакан сметана жирностью 10-15% – 200 г Для бисквита: водка – 0,5 стакана мука – 2 стакана какао-порошок – 4 ст. л. разрыхлитель – 1 ч. л. сгущенное молоко с сахаром – 100 г яйцо – 2 шт. Для глазури: шоколад – 200 г Для крема: масло сливочное – 150 г какао-порошок – 2 ч. л. сгущенное молоко с сахаром – 100 г Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1 Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером (2 мин.).
Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Ингредиенты: Цветная капуста – 700 г Вода – 1 л Уксус – 1 стакан Чеснок – 2 больших зубчика Сахар – 2 стакана Соль – 2 ст. л. Растительное масло – 50 мл (14 стакана) Приправа для моркови по-корейски Петрушка Приготовление: 1.