Жареные баклажаны. Кадича. Предлагаю Вам мой любимый рецепт приготовления жареных баклажанов. Жареные баклажаны по этому рецепту всегда получаются вкусно. Их можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В нашей семье мы называем эти баклажаны по-корейски - «кадича». Давайте приготовим. Продукты: Баклажаны – 2 шт. Лук – 1 шт. Помидоры – 1 шт. Перец чили зеленый, острый – 3 шт. Болгарский перец зеленый – 1 шт.
Как приготовить брауни с творогом и вишней? Ингредиенты: Шоколад горький — 100 г Масло сливочное — 120 г Сахар — 150 г Яйца куриные — 4 шт. Мука пшеничная — 150 г Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. Творог (мягкий) — 300 г Ванильный сахар — 1 пакетик Вишня (замороженная) — 300 г Соль (щепотка) Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки. 2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. 3.
Тушеная говядина с капустой и фасолью Говядина б/к - 800 гр, 1 небольшой вилок капусты, 1 крупная морковь,1 красный болг.перец, 1 луковица, 4 дольки чеснока, 1 баночка красной фасоли, 2 ст.л.соев.соуса, 3 ст.л.томатной пасты, зелень(укроп,петрушка), соль, перец горошком, лавровый лист. Говядину одним куском, положить в латку, залить небольшим кол-вом воды и поставить на средний огонь тушиться на 1,5 часа.
8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил. Классический заварной крем для торта Вам понадобятся: 500 мл молока 200 г сахара 1 ч. л. ванили 50 г муки 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать.
Творожное печенье к чаю. Ингредиенты: Творог - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - около 100 г Приготовление: 1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков. 2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу. 3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 4.
Творожный малиновый десерт Ингредиенты: Творог — 200 г Молоко — 100 г Малиновый сироп — 3 ст. л. Желатин — 1 ст. л. Вода — 100 г Приготовление: 1. В чашу блендера положить творог, влить молоко и малиновый сироп. Все это взбить при помощи блендера. 2. Желатин предварительно залить кипяченой водой на 30 минут, нагреть до полного растворения желатина, но не доводить до кипения. Влить желатиновую смесь в творожную смесь и снова взбить бледером. 3.
ТОП-5 рецептов чизкейков 1. Чизкейк Нью Йорк Ингредиенты: 250 г песочного печенья 125 г сливочного масла 750 г сливочного сыра Филадельфия 3 яйца, 220 г сахара, 180 г сметаны 2 ч. ложки лимонной цедры 2 ч. ложки лимонного сока Приготовление: Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать.
Очень простой и вкусный кекс с курагой! Ингредиенты: - 200 г сметаны - 3 яйца - 2 стакана муки - 1 стакан кураги - 1 стакан сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы Приготовление: Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15. Взбить яйца с сахаром, не сильно. Добавим к этому сметану. Потом муку. Нарежем курагу, отжав от воды. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем. Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Куриный рулет на праздник Ингредиенты: Куриное грудка с кожицей — 3 шт. Куриный фарш — 500 г Лук-порей — 1 шт. Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Морковь крупная — 1 шт. Чернослив — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи (перец, острый соус, веточка тимьяна и т. д.) — по вкусу Приготовление: 1. Луковицу и лук-порей вымойте, обсушите и нарежьте. 2. Разогрейте на сковороде ложку растительного масла и обжарьте два вида лука до мягкости. 3. Вымойте грудки и обсушите. 4.
Печенье на сгущенке Ингредиенты: - 1 желток - 65 гр. мягкого сливочного масла - 100 гр. сгущенки - 175 гр. кукурузного крахмала - пакетик ванильного сахара Приготовление: 1. Мягкое масло взбить с желтком и ванилином, добавить сгущенку, перемешать, всыпать крахмал и замесить тесто. 2. Руками сформировать лепешки-печенья, выложить на устланный пекарской бумагой противень. Выпекать при 160 градусах 15 минут. 3. Остудить на решетке. Приятного чаепития!
Готовим хрустящую квашенную капусточку. Для приготовления нам понадобится:Капуста поздних или средних сортов,ранняя капуста не годится для квашения,а также нам понадобится,морковь,соль ,сахар,вода.Приготовление:Приготовить квашенную капусточку очень просто,главное соблюдать благоприятные дни для квашения капусты.
Теплый салат с жареным сыром Ингредиенты: Помидоры — 1 шт. Сыр адыгейский — 120 г Смесь салатных листьев — 1 пучок Огурцы — ½ шт. Мука пшеничная — 1 ст. л. Салатная заправка итальянская — 4 ст. л. Орехи кедровые — 20 г Масло оливковое 3 ст. л. Лук красный — ⅓ головки Приготовление: 1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см и обвалять в муке. 2. Выложить ломтики на разогретую сковороду гриль с 2 столовыми ложками оливкового масла. Перевернуть. 3.
Традиционные блинчики с мясом Ингредиенты: 700 г голяшка говяжья без кости 250 г муки 500 мл молока 3 яйца 30 г сахара 1 репчатый лук 100 мл растительного масла 5 горошин черного перца 1.5 ч.л. соли Приготовление: Залить мясо 2 литрами холодной воды и варить до мягкости, добавив 1 ч.л. соли и черный перец. Это займет около 2 часов. Готовое мясо измельчите в блендере. В большой миске смешайте муку, молоко и яйца. Добавьте 1/2 ч.л. соли и сахар. Перемешайте до однородности.
ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТИКИ: ТОП-7 САМЫХ ЛЮБИМЫХ 1) Рыбный закусочный торт ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5 шт. вафельных коржей ● 1 банка рыбных консервов в масле, по желанию, сгодятся и обычные сардины ● 3 вареных яйца ● 150 гр. твердого сыра ● 1 зубок чеснока майонез зеленый лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ: По отдельности измельчить яичные желтки и белки. Натереть на терке сыр. Консервы помять вилкою. Все начинки смешиваем с майонезом, количество и жирность которого, конечно же, по вкусу и смелости.
"Маффины с сыром и ветчиной" Ингредиенты: - 100 г ветчины - 100 г твердого сыра - 150 мл молока - 100 г сливочного масла или маргарина - 3 яйца - 250-300 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Ветчину нарезать небольшими кубиками. 2.Сыр нарезать небольшими кубиками. 3.Яйца взбить с солью и перцем. 4.Добавить молоко, перемешать. 5.Добавить размягченное масло. 6.Добавить ветчину, сыр, перемешать. 7.