ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ: ТОП-6 СУПОВ 1) Томатный суп с копченой грудинкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 л томатного сока ● 150 г копченой грудинки ● 1 ст. л. растительного масла ● 1 луковица ● 2 черешка сельдерея ● 0,5 стакана риса ● зелень петрушки ● соль, черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук очистить и нарезать полукольцами. Сельдерей и зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить. Грудинку нарезать небольшими плоскими прямоугольниками.
ЛЮБИМЫЙ ТОРТИК "НАПОЛЕОН" Действительно проверенный рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: ● Масло сливочное холодное (или маргарин) — 400 г ● Яйца — 2 шт. ● Вода холодная — 150 мл ● Водка — 3 ст. л. ● Уксус — 1 ст. л. ● Соль — 1 щепотка ● Мука — 700 г Для крема: ● Молоко — 500 мл ● Яйца — 2 шт. ● Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТИК "НАПОЛЕОН" Идеальный вариант ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Маргарин — 400 Грамм (тесто) ● Яйцо — 1 Штука (тесто) ● Мука — 700 Грамм (тесто) ● Ледяная вода — 150 Миллилитров (тесто) ● Соль — 1 Щепотка (тесто) ● Молоко — 1 Литр (крем) ● Сахар — 1,5 Стакана (крем) ● Яйцо — 2 Штуки (крем) ● Мука — 3 Ст. ложки (крем) ● Сливочное масло — 200 Грамм (крем) ● Ванильный сахар — 5 Грамм (крем) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Рулетики из блинов с лососем. Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам. Я использовала лосося, маринованного в домашних условиях по этому рецепту, поэтому не стала добавлять свежую зелень. Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится: 200-250 г маринованного или малосольного лосося; 150 г плавленного сливочного сыра; свежий укроп - по желанию.
РЕЦЕПТ РУМЯНОЙ ШАРЛОТКИ Очень аппетитный, ароматный пирог к чаю! Классическая Шарлотка в оригинальном исполнении. Ингредиенты: - Мука — 1 стакан - Сахар — 1 стакан - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Соль — 1 щепотка - Яйца куриные — 3 шт. - Яблоки с кислинкой — 3 шт. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°C 2. Яблоки нарезать кубиками. 3. Форму смазать маслом, выложить нарезанные яблоки. 4. Яйца перетереть с сахаром, муку просеять, всыпать все оставшиеся ингредиенты.
Рецепты плова на любой вкус Забирай на стену 1. Плов с грибами Ингредиенты: Небольшие шампиньоны — 20 шт. Рис — 400 г Средняя морковь — 1 шт. Средняя луковица — 2 шт. Красный болгарский перец — 0,5 шт. Желтый болгарский перец — 0,5 шт. Растительное масло — опционально Соль — по вкусу Сладкая паприка — по вкусу Куркума — по вкусу Майоран — по вкусу Базилик — по вкусу Молодой чеснок — 1 головка Приготовление: 1. Грибы промыть и хорошо обсушить.
Самса вкусная Для теста: -вода 1 стак. - соль 0,5 ч. л. - 1 ст. л. раст. масла - мука (замесить крутое тесто) Для начинки: -куриное филе - 500 г - лук 1 - большая головка -соль, перец, зира Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким) Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа.
БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко – 1 литр, ● Яйца – 6 штук, ● Сахар – 100 гр., ● Соль – 15 гр. (примерно, 1 ст.л.), ● Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.), ● Мука – 350 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашку влить молоко, разбить яйца, добавить соль, сахар, растительное масло, взбить слегка миксером до однородной массы. Всыпать просеянную муку, взбить миксером до растворения комочков. Жарить на среднем огне.
Пекинская капуста с крабовыми палочками Легкий и очень вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут! Ингредиенты: Крабовые палочки — 450 г Пекинская капуста — 200 г Огурец длинный свежий — 1 шт. Консервированная кукуруза — 400 г Яйца — 4 шт. Свежий укроп — 50 г Свежий зеленый лук — 50 г Майонез или сметана — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты: яйца сварить вкрутую, промыть зелень и овощи, слить жидкость из баночки с кукурузой. 2.
Сырный пирог из лаваша с зеленью. Ингредиенты: Лаваш армянский — 3 Штук Сыр адыгейский — 300-400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Кефир — 0,5 Литр Яйца — 3 Штук Укроп — 1 Пучок Соль — 0 По вкусу Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт) Масло растительное — 0 По вкусу Приготовление: Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
Ленивые беляши. Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана кефира - 0,5 ч. ложки соды - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки сахара - мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: - фарш мясной - лук - чеснок - соль, перец - по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
ТОР - 10 рецептов изумительных котлет 1. Куриные котлеты с грибами Ингредиенты: ● Курица (молодая), ● Лук, ● Морковь, ● Корень петрушки ● Перец черный горошком, ● 250 грамм грибов, ● Молоко — 200 мл, ● Яичные желтки — 5 штук Приготовление: Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек.
ЛЮБИМЫЕ ДОМАШНИЕ ТОРТИКИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ Сохрани себе эти крутые идейки 1. Простой тортик Ингредиенты: Тесто: ● 4 небольших яйца ● сахар 130 гр ● мука 200 гр ● сода (погасить) 1/3 ч л ● какао 1 ч л без горки ● любые ягоды по вкусу горсть Крем: ● сметана 150гр ● сахар 2-3 ст л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
Простые блины на молоке Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 Штуки Молоко — 500 Миллилитров Соль — 1 Щепотка Сахар — 1 Чайная ложка Мука — 200 Грамм Растительное масло — 2 Ст. ложки Количество порций: 12-14 Как приготовить "Простые блины на молоке" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Слегка взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными. 3.
Манник — нежный десерт! Сохрани рецепт! Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 1 стак. Кефир (или сметана) — 1 стак. Крупа манная — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром, взбивать около 10 минут до получения воздушной массы. Влить в получившуюся смесь кефир/сметану, перемешать. Всыпать манку и просеянную с содой муку. Аккуратно размешать. 2.