ТОП-10 САЛАТОВ С ГРИБАМИ САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: 2-3 вареных куриных филе, 3 вареных вкрутую яйца, 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица, 1 небольшая банка консервированных шампиньонов, 100 г сыра, майонез Приготовление: Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой.
Торт “Красный бархат” Главная особенность этого популярного десерта — ярко-красные влажные коржи с легкой шоколадной ноткой, которые буквально тают во рту. Торт можно покрыть кремом полностью или оставить коржи голыми. Простой и очень вкусный рецепт! Поделись необычным рецептом с друзьями Ингредиенты: Для торта: Мука — 340 г Сахар — 300 г Какао — 1 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Яйца — 3 шт.
Хот-доги с сырным соусом Ингредиенты: Мясной фарш — 250 г Чеснок — 8 г Репчатый лук — 50 г Томатный соус — 150 г Говяжий бульон — 120 мл Соль, специи — по вкусу Сосиска — 2 шт. Багет — ½ шт. Растительное масло — для жарки Для сырного соуса: Жирные сливки — 120 мл Сливочный сыр — 60 г Твердый сыр — 100 г Соль, специи — по вкусу На 100 г — 219 ккал Приготовление: Обжариваем фарш с измельченными луком и чесноком (5-7 минут).
Суп "Шурпа". Понадобится: 500 г баранины или говядины 5-6 шт. картофеля 2 шт. болгарского перца 2 шт. помидоров 1 большая морковь 1 большая головка лука 2-3 зубчика чеснока 2 ст.л. томатной пасты соль перец зелень по вкусу Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. (Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке) 2. Добавить мясо. 3. Хорошо обжарить. 4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь 5. И болгарский перец 6.
АППЕТИТНЫЕ РЕЦЕПТЫ МЯСНЫХ ПИРОГОВ: ТОП-10 ЛУЧШИХ Твой муж будет в восторге 1. СЫРНЫЙ ПИРОГ С МАСЛИНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● Масло сливочное(маргарин) - 150 гр ● Мука пшеничная 200 гр ● Соль по вкусу ● Вода ледяная 50 мл Начинка: ● Сыр твердых сортов 150 гр ● Маслины без косточек 150 гр ● Масло сливочное 50 гр ● Молоко 100 мл ● Яйца 3 шт.
Торт "Крот". он же "Норка крота" или "Бананы в снегу". Если в этом рецепте заменить бананы на любые ягоды, например, вишню, абрикосы, персики, то у вас получится замечательный творожный торт с ягодами.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК: ТОП-10 ЛУЧШИХ 1. Тарталетки закусочные ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тарталетки-15 шт. ● Сыр плавл.(дружба)-1 шт. ● Огурец св.-1 шт. ● Яйцо вар.-1 шт. ● Рыбка красн.-200 гр. ● Майонез домашний-2 стол.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Сыр, яйцо, натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2.
МЯСНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА: ТОП-10 ЛУЧШИХ Собери меню к Новому 2018 Году 1) СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мякоть свинины (у меня 6 кусочков); ● соль, специи - по вкусу; ● чеснок - 2-3 зубчика; ● майонез - 3-4 ст. л.; ● лук репчатый - 1-2 шт.; ● помидоры - 2-3 шт.; ● сыр твёрдых сортов - 150 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу.
Необычные идеи для новогодней выпечки Сохрани, чтобы не потерять! 1. Сахарное печенье "Снежинки" Ингредиенты: Мука — 3 стак. Соль — ½ ч. л. Сода — 1 ч. л. Сливочное масло — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Экстракт ванили — 2 ч. л. Королевская глазурь из яичных белков: Яичные белки — 2 шт. Лимонный сок — 2 ч. л. Сахарная пудра — 3 стак. Королевская глазурь из безе-порошка: Сахарная пудра — 4 стак. Безе-порошок — 3 ст. л. Миндальный экстракт — ½ ч. л.
ТОП-5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ РУЛЕТОВ К УЖИНУ 1. Белковый рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо куриное - 1 шт ● Белок яйца- 2 шт ● Молоко - 50г ● Куриная грудка - 100г ● Болгарский перец - 1/2 шт ● Лук репчатый - 1шт (средняя) ● Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Яйцо, белок и молоко взбить. 2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).
Лимонный кекс — очень-очень нежный! Сохрани, чтобы не забыть приготовить. Ингредиенты: Лимоны — 3 шт. Сахар — 250 г Сливочное масло — 125 г Растительное масло — 40 г Желток — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 165 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 25 г Молоко — 30 г Сливки 33% — 60 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Натрите цедру двух лимонов, а сами лимоны выжмите.
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБКА: ТОП-9 НОВОГОДНИХ ИДЕЙ Готовим вкуснейшие рецепты к праздничку 1) ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе лосося 600 г ● Лимон 1 шт ● Лавровый лист 4 шт ● Лук репчатый 1 шт по желанию ● Соль по вкусу ● Перец горошком по вкусу ● Кориандр по вкусу ● Оливковое масло 20 г ● Сметана (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нашинковать тонкими полукольцами.
Свинина в мультиварке Сохрани рецепт на каждый день! Ингредиенты: Мясо (свинина) — 500 г Картофель — 4 шт. Лук — 2 шт. Большой помидор — 1 шт. Майонез домашний — по вкусу Сыр — 100 г Приправы — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и добавляем приправу. 2. Нарезаем картофель кружками. 3. Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом). 4. Добавляем лук, нарезанный кольцами. 5.
МЯСНЫЕ БЛЮДА К НОВОМУ ГОДУ: ТОП-9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ Обязательно сохрани такие идейки 1) Запеченное мясо с корицей и приправами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиное мясо - от 800 г. до 1 кг.; ● 1 небольшая головка чеснока; ● 4 чайные ложки корицы; ● 2 чайные ложки хмели-сунели; ● соль, щепотка красного молотого острого перца; ● 3 столовые ложки зерен горчицы; ● фольга. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нашпиговать дольками чеснока и натереть приправами.
ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОБАЛДЕННЫМ КРЕМОМ Очередной кулинарный шедевр ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: ● 80 г. сливочного масла, комнатной температуры ● 100 г. сахара ● 2 яйца, комнатной температуры ● 300-350 мл. молока ● ½ ч.л. разрыхлителя ● примерно 800-900 г. муки Для крема: ● 400 г. вареной сгущенки ● 600 мл. жирных сливок (от 30%) ● 500 мл. молока ● 4 ст.л. крахмала ● 2 яйца ● 0,5 ст.