Блинчики с кремом и фруктами Для блинов: Молоко — 240 мл Пшеничная мука — 50 г Кукурузный крахмал — 30 г Сахарная пудра — 25 г Куриное яйцо — 2 шт. Растопленное сливочное масло — 10-25 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Пищевые красители Для крема и начинки: Жирные сливки — 240 мл Сахарная пудра — 50 г Йогурт с манго и семенами чиа — 100 г Ананас, киви, клубника — для начинки На 100 г — 173 ккал Приготовление: Изо всех компонентов, кроме красителей, замешиваем тесто. Делим тесто на 3 части.
Суп-пюре из печеной свеклы Свекла 4 шт Лук репчатый 2 шт Масло оливковое 100 мл Капуста белокачаная 200 грамм Соль, сахар, перец по вкусу Виноградный уксус 2 ч. ложки Ломтики голубого сыра 80 грамм Свеклу очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, полить небольшим кол-вом оливкового масла и запечь в духовке при температуре 180 град. в течении 40 минут. Капусту нарубить. Репчатый лук обжарить на оливковом масле. В кастрюлю положить капусту, залить водой и отварить.
МЯСНЫЕ БЛЮДА К НОВОМУ 2018 ГОДУ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ А праздник всё ближе, сохраняйте идейки 1) СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мякоть свинины (у меня 6 кусочков); ● соль, специи - по вкусу; ● чеснок - 2-3 зубчика; ● майонез - 3-4 ст. л.; ● лук репчатый - 1-2 шт.; ● помидоры - 2-3 шт.; ● сыр твёрдых сортов - 150 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины.
ЛУЧШИЕ САЛАТЫ СО СВЕЖИМИ ОГУРЧИКАМ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Угощайтесь - все вкусные 1. Куриный салат с яйцами и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Копченая куриная грудка — 200 г ● Огурец свежий — 150 г ● Грибочки маринованные — 150 г ● Лук репчатый — 1 шт. ● Яйца вареные — 4 шт. ● Майонез или сметана — по вкусу ● Соль ● Перец ● Зеленый лук или другая зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
БАНАНОВЫЕ КОНФЕТЫ ЗА 10 МИНУТ Вам потребуется: - 100 г печенья, - 1-2 банана, - 4 ст л сгущенного молока, - 70 мл сливок, - 100 г горький шоколад, - 30 г сливочное масло, - 50 г грецких орехов. Как приготовить: 1. Печенье измельчить в блендере до состояния крошки. 2. Банан размять вилкой. 3. Соединить крошку печенья с бананом, тщательно перемешать. Добавить почти все сгущенное молоко, оставить 2 ложки для украшения. Перемешать. Масса должна напоминать пластилин. 4.
ТОРТ "ПРАГА" ПО ГОСТу ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ● 6 желтков ● 6 белков ● 150 гр сахара ● 115 гр муки ● 25 гр хорошего темного какао-порошка ● 40 гр сливочного масла (растопить и охладить) Для крема: ● 200 гр сливочного масла ● 1 желток ● 20 гр воды ● 120 гр сгущенного молока ● 10 гр какао ● 1 пакетик ванильного сахара Для глазури: ● 80 гр черного шоколада ● 80 гр сливочного масла ● Кроме того, 55
Спагетти с тефтелями и томатным соусом Ингредиенты: Спагетти — 300 г Говяжий фарш — 500 г Лук репчатый — 0,5 шт. Тертый сыр — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Для томатного соуса: Помидоры — 4-5 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Белое вино (опционально) — 50 мл Итальянские травы — по вкусу Соль — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Сыр и зелень — для подачи Приготовление: 1.
Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей... Готовится просто, съедается быстро... Для тефтелей Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..) У меня любимый - Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру... Фарш - 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый-непропаренный ( 0.3-0.5 стак.
САМЫЕ ЛУЧШИЕ ДОМАШНИЕ ПАНКЕЙКИ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Сохрани себе эти аппетитные идеи 1) Настоящие американские панкейки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука пшеничная - 140 г ● Молоко - 200 мл ● Яйцо куриное - 1 штука ● Разрыхлитель- 1 чайная ложка ● Масло сливочное - 40 г ● Сахар - 1 столовая ложка ● Соль - щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать.
Нежный мусс из манки с ягодами В качестве добавки подойдут любые ягоды из морозилки, не обязательно малина. Мусс получается нежным, воздушным и очень вкусным! Сохрани рецепт в копилку. Ингредиенты: Малина — 200 г Сахар — 100 г Крупа манная — 50 г Вода — 400 мл Приготовление: 1. Малину при необходимости разморозить. Измельчить в блендере. К измельченной малине добавить 100 мл воды. Процедить малиновый сок через ситечко. 2.
Кто любит кексы? Предлагаем вам подборку проверенных рецептов кексов Сохрани, чтобы приготовить 1. Морковный кекс с грецкими орехами Ингредиенты: Морковь — 175 г Мука — 200 г Сахар — 175 г Масло оливковое — 150 мл Сода — 1 ч. л. Яйцо — 2 шт. Кусочки консервированного ананаса — 75 г Очищенные грецкие орехи — 75 г Для глазури: Сок апельсина — 0,5 шт. Пудра сахарная — 75 г Сливочный сыр — 200 г Приготовление: 1. Кусочки ананаса протереть через сито. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
АППЕТИТНАЯ ПАСТА: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Вкуснее чем в ресторанах 1. СПАГЕТТИ С СОУСОМ "БОЛОНЬЕЗЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для соуса: ● 300 гр мясного фарша ● 1 большая луковица, мелко порубить ● 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку ● 200 гр плавленого сыра ● 3 ст.л. томатной пасты ● раст. масло ● соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка) ● вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить спагетти или любые макароны. 2.
КАРТОШЕЧКА ТУШЕННАЯ С МЯСКОМ А ты помнишь эту вкуснятину из детства? ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина - 400-600 гр ● Чищеный картофель - 1 кг ● 1 луковица ● 1 морковка ● 1 ч. л муки ● 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты ( можно без того и другого) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. ( для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса) 2.
Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей.
РЫБНЫЙ УЖИН: ТОП-9 АППЕТИТНЫХ РЕЦЕПТОВ Отличная альтернатива мясным блюдам! 1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Семга 500 г ● лимонный сок ● соль и перец Соус: ● сливки 10% 300 мл ● карри 1/4 ч л ● соль по вкусу ● перец черный или красный молотый по вкусу ● чеснок 3 зубка ● зелень ● сыр твердый по вкусу ● масло 1-2 ст л для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить макароны.