Тесто быстрого приготовления для пирожков и хачапури. Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым)))) Ингредиенты Мука 3,5-4 стакана (250 мл) - зависит от муки Мацони или простокваша 0,5 л Яйцо 1 шт. (можно и без яйца) Сода 1 ч.ложка Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Для печеных пирожков добавить 2-3 ст.
Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром. Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром, вам понадобится: Ингредиенты: картофель – 700 г фарш (свино-говяжий) – 500г сыр твердый – 150 г яйца – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. мука – 3 ст. л. сметана – 3 ст. л. сухари панировочные – 30 г масло подсолнечное перец черный молотый соль Приготовление: 1. Картофель очистить от кожуры, тщательно вымыть под проточной водой и нарезать кусочками средней величины.
САЛАТ СЫРНЫЙ С ПОМИДОРАМИ 200 гр твердого сыра 5 вареных яиц 4 небольших твердых помидора (лучше сливки) хлеб для приготовления сухарей (либо готовые сухари) майонез соль 1. Нарезаем кубиками хлеб и отправляем на сухую раскаленную сковородку. Сушим хлеб до того момента, как наши сухарики станут хорошо подрумяненными. 2. Нарезаем кубиками яйца и отправляем в салатницу. 3. Нарезаем кубиками сыр и перекладываем его в миску. 4.
Манты с картошкой и грибами Ингредиенты: Для теста: - мука — 4 стакана - холодная вода — 1 стакан - соль — 1 ч.л. Для начинки: - картофель — 2-3 шт - грибы (шампиньоны) — 200-300 г - репчатый лук — 1 шт. Приготовление: 1. Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть.
Кекс "гости на пороге" Не помню, когда и кто давал этот рецепт. но рецепт замечательный! Ингредиенты и приготовление: 2 яйца взбить со стаканом сахара. добавить по полстакана кефира и майонеза. полтора стакана муки. ч.л. соды, ванилин. Выливаем в смазанную маслом форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Получается всегда. легко выходит из формы. Можно полить помадкой. добавить в тесто орехи или изюм - что фантазия подскажет.
Ленивые чебуреки - быстро и вкусно! Ну чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша? Я даже не задумывалась, что так можно сделать. Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер. Лаваш разрезать пополам. Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды.. На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.) Второй половинкой прикрываем и немного прижимаем.
Апельсиновые блинчики с творогом Для теста: мука-400 гр, молоко-800 мл, апельсин-1 шт, масло топленное-30 гр, сахар-100 гр, соль-1 ч.л, яйцо-3 шт. Для начинки: творог-400 гр, сметана-1 ст.л., сахар-2 ст.л., апельсин-1 шт. С одного апельсина натереть цедру и выжать сок. Яйца взбить с сахаром, солью, цедрой, добавить апельсиновый сок, топленое масло и 1 стакан молока. Добавляем муку, перемешиваем, постепенно вливаем оставшееся молоко, тщательно вымешиваем. Тесту даем расстояться минут 30.
Фруктовый тропический лед Ингредиенты: - 9 ст.л. воды - 2 ст.л. сахара - 130 г мякоти киви - 170 г мякоти манго - 170 г клубники (малины) Приготовление: Сварите сироп из сахара и воды. Из мякоти фруктов сделайте пюре и смешайте с равными частями сиропа (примерно по 3 ст.л.) Используйте обычные пластиковые стаканчики для заморозки, каждый слой морозьте примерно по 30-40 минут. В последний слой воткните деревянную палочку для мороженого.
Хрустики остренькие. Ингредиенты: 1 тонкий лаваш, 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), 2 зубчика чеснока, 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), 150 грамм майонеза. Приготовление: Раскрутить лаваш и смазать ранее подготовленной начинкой, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, обжарить в сковородке и подавать, очень вкусно к холодному пиву, а также взять с собой на природу. Приятного!
Вкусные, поджаристые трубочки с сыром и зеленью Нам понадобится: (на 6 персон) -2 яйца -0,5 стакана воды -мука -соль -0,5 стакана масла для жарки Начинка: -200 г мягкого сыра или брынзы -небольшой пучок петрушки Из муки, воды, соли и яиц приготовить крутое тесто. Хорошо его вымесить и разделить на 2 равные части, накрыть их влажным полотенцем и оставить на 30 минут. Эти 2 кусочка теста тонко раскатать в форме больших кругов и каждый разделить на 8 частей - полосок.
Любчики. Это блюдо станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой, если совсем мало времени на приготовления ужина! Время приготовления: 30 минут Порций: 2 Вам потребуется: Куриное филе 350 гр Сыр твердый 50 гр Яйца куриные 1 шт Майонез 70 гр Кетчуп 70 гр Перец болгарский 1 шт Мука пшеничная 2 ст. л. Как готовить: 1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле. 2.
Куриный шашлык в духовке на шпажках Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека): ● 1 куриная грудка ● небольшая луковица ● 1 яйцо ● соевый соус на вкус ● майонез,кетчуп на вкус ● соль,черный перец на вкус ● зубчик чеснока ● маленькие помидорки (по желанию) Приготовление: 1. Замаринуем курицу. 2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, лук, порезанный полукольцами, кетчуп,соевый соус и мелко порезанный чеснок.
Варенье из персиков с апельсинами Состав: 9 спелых персиков 3 апельсина без косточек 2 столовые ложки лимонного сока 4 1/2 стакана сахара Приготовление: Персики очистить от кожицы, для этого их нужно подержать минуту в кипящей воде и опустить в миску с холодной водой. Персики порезать на 2 части и удалить косточку. Порезать персики на кусочки и добавить 2 ст.л. лимонного сока. Апельсины почистить, и при помощи картофелечистки удалить белую част.
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в го
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку! Ингредиенты: ● яйца ● мука ● кефир ● сода ● соль ● майонез Приготовление: Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 чайной ложки соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками майонеза, посолить.
Холодные летние супы. Топ 5 рецептов В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Холодные супы - лучшее средство от летней жары. 1.