Потрясающе вкусные блюда с рыбкой Сохрани себе, чтобы не потерять! 1. Лосось, запеченный с сыром Ингредиенты: Филе лосося — 1 кг Репчатый лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — 1/3 стак. Лимонный сок — 2 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Тертый твердый сыр — 1/4 стак. Тертая моцарелла — 1/2 стак. Приготовление 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. 2.
Мясная запеканка, как в детском садике. Ингредиенты: - 0,5 кг сырого куриного фарша, - 1 ст. отварного риса, - луковица кубиком, - морковь натереть. (Лук и морковь обжарить) - Взбить 3 яйца, - с 1-2 ст.л сметаны, - соль - перец Приготовление: Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытая запеканочка. Приятного аппетита!
Салат "Обжорка" с курицей Ингредиенты: Филе куриное — 400 Грамм Лук — 2 Штуки Морковь — 2 Штуки Соленый огурец — 3-4 Штук Майонез — 2-3 Ст. ложек Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию) Соль — - По вкусу Перец черный молотый — - По вкусу Масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки овощей) Количество порций: 3-4 Как приготовить "Салат "Обжорка" с курицей" 1. Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь.
Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оста
Когда я впервые этот тортик испекла, то поняла, что это любовь с первого взгляда - ну как может оставить равнодушным сочетание сладкого песочного теста и кисловатой прослойки из варенья! Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингредиенты вдвое.
Самый вкусный рецепт кулича Ингредиенты: ● 1 л. топленого молока ● 1 кг. сахара ● 500 гр. слив. масла ● 10 яиц ● 3 желтка ● 150 гр. свежих дрожжей Приготовление: Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: ● 1 ч. л. соли; ● 200 гр. запаренного изюма; ● 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л.
Мясо с картофелем : ТОП-7 рецептов 1) Жаркое по-домашнему Ингредиенты: ● Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт. ● Лук репчатый — 1 головка ● Морковь — 1 шт. ● Соль, перец ● Картофель — 5-6 штук ● Подсолнечное масло ● Мука — 2 ст. л. Приготовление: Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности.
Творожная пасха: ТОП-5 рецептов 1) Творожная пасха без яиц Ингредиенты: ● творог – 650 г ● пудра сахарная – 250 г ● сметана – 200 г ● масло сливочное – 250 г ● ванилин ● изюм – 80 г ● курага – 80 г ● чернослив – 80 г Приготовление: 1. Творог прокручиваем через мясорубку, а лучше протереть через сито (2 раза), потому как после мясорубки он может стать мятым, давленым и вязким.
Тирамису: очень быстро, просто, а главное – вкусно. Ингредиенты: ● 200 гр. любого песочного печенья ● 200 гр. нежирного творога ● 100 гр. сметаны ● 50 гр. сахара ● 1 ч. л кофе ● ваниль ● какао Приготовление: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе (я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе.
Куриная запеканка: очень быстрый вариант обеда! Ингредиенты: 350 гр куриного мяса (у меня бедро) 1 луковица 1 морковка 150 гр овощей(у меня мексиканская смесь) 2 яйца Молоко на глаз (объясню ниже почему) 100 гр риса в сухом виде Соль, специи Приготовление: Отвариваем рис почти до готовности Мясо режем на кусочки Морковь трем на терке, лук нарезаем Обжариваем без масла мясо, добавляем лук, морковь и потом овощи. Смешиваем вареный рис и мясо.
Тесто для жаренных пирожков Ингредиенты: Для дрожжевой болтушки: -50 мл воды -1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей -1 ч ложка сахара Для теста: -250 мл молока/воды/кефира -2 желтка (по желанию) -2 ч ложки сахара -1\2 ч ложки соли -500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная) -2 ст ложки растительного масла Приготовление: В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия.
Печенье "Нежность" Ингредиенты: Для теста: ● 2+1/2 стакана муки ● 2 ч. л. разрыхлителя ● 1/2 ч. л. соли ● 220 г сливочного масла, размягченного ● 1+1/2 чашки сахара ● 2 больших яйца Отдельно: ● 1/2 стакана сахара ● 1 ч. л. корица Приготовление: Разогреть духовку до 175 градусов. Противень застелите пекарской бумагой, ничем смазывать не надо. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, отложите в сторону.
Быстрый шоколадный манник (кекс). В этом рецепте не нужно ничего взбивать или тщательно растирать. Основной инструмент — ложка. Шоколадный кекс с малиной получается безумно ароматным и вкусным! Подготовка к выпеканию этого ароматного шоколадного кекса занимает очень мало времени: максимум - 5 минут. Кстати, предложенный шоколадный манник, выпеченный без малинового варенья, можно использовать в качестве основы для тортов.
Помадка и глазурь для куличей 1) Глазурь белая Ингредиенты: - 200-230 г сахарной пудры - 1 белок - 1/2 ч. л. лимонного сока Приготовление: В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться.
Пирог "Любимый". Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы :) Ингредиенты: - 3 яйца; - 1 ст. сахара; - 1 ст. муки; - любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню. (если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки). Приготовление: Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски.
Итальянский пасхальный пирог Ингредиенты: Сливки жирностью 35% — 300 мл Сахарная пудра — 1 ст. л. Для заварного крема: Апельсиновые цукаты — 150 г Желтки — 7 шт. Ванильный сахар — 3 ст. л. Мука — 130 г Молоко 3,5% жирности — 250 мл Рикотта или наисвежайший вкусный творог — 600 г Апельсины среднего размера — 2 шт. Для теста: Мука — 300 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Коричневый сахар — 120 г Соль — 0,5 ч. л. Сливочное масло — 80 г Сливочное масло — для формы и смазывания теста Желтки — 3 шт.