ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С БАКЛАЖАНАМИ 1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле 3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня. 4.
Классная идея! ПИЦЦА НА ШПАЖКАХ Очень вкусно ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Слоеное тесто — 250 Грамм ● Помидор черри — 20-30 Штук ● Сладкий перец — 2 Штуки ● Колбаса копченая — 50-70 Грамм ● Моцарелла — 100 Грамм ● Бамбуковые шпажки — 10 Штук ● Растительное масло — 2-3 Ст. ложек ● Итальянские травы — 1 Чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, подготовьте продукты. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Вымойте помидоры.
Вкуснейшие рецепты тертого пирога 1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука 300 г ● сахар 125 г ● яйца 2 шт. ● сливочное масло 125 г ● сливы 8-10 штук ● сахар для начинки 60 г ● корица для начинки 1/2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку смешать с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками или тертое сливочное масло. Туда же добавить яйца и замесить тесто. Собрать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник. Из слив удалить косточки.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР" ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: ● 200 г сметаны ● 150 г сахара ● 2 яйца ● 1,5 ст.муки (250 мл) ● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя) ● 1-2 ст.ложки какао Крем: ● 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл) (или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока) ● 2 ч. ложки загустителя сметаны Глазурь: ● 2 ст.ложки молока ● 2 ст.ложки сахара ● 1-1.5 ст.
Вкусные, пышные, нежные оладьк к завтраку Ингредиенты: - 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) - 1 яйцо - 2 ст.л. сахара - 2 ст.л. растопленного сливочного масла - 150 г. муки - 1 ч.л. ванильного сахара - ¼ ч.л. соли - ¼ ч.л. соды - 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром. 2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. 3.
ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ РОГАЛИКИ Просто тают во рту! Для теста 1: сметана - 200 гр мука - 300 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л. Для теста 2: сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры) мука - 250 гр разрыхлитель - 0,5 ч.л. Варианты начинки: ягодный джем шоколадный крем нутелла изюм орехи с сахарным песком Приготовление: 1. Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто. 2.
ВКУСНЕЙШИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ Быстрый перекус 1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Батон белый - 1 шт. ● Шпроты - 1 банка ● Майонез - 2 ст. л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Сыр - 120 г ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины.
Очень нежная творожная запеканка без муки 500 гр творога, 1 банка сгущенки, 3 яйца, ваниль. Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка. 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером.
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОГИ В МУЛЬТИВАРКЕ 1. Пирог с фруктами в мультиварке Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л: -мука – 200 г -молоко – 100 мл -яйца – 2 шт. -сливочное масло – 100 г -сахар – 100-150 г -разрыхлитель – 1,5 ч.л. -фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу -цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию -пряности - по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
Пышный медовый бисквит Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! Ингредиенты: - яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр. Приготовление: Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ Рецепт этого соуса достался мне (вернее, моему мужу) больше 10 лет назад от шеф-повара одного восточного ресторана. По большому блату и секрету! И на мой взгляд, пропорции здесь безупречные! За столько лет мы перепробовали различные варианты, экспериментировали, добавляли и убирали какие-то ингредиенты, но очень быстро убедились, что этот соус – идеальный! Ингредиенты: Майонез — 250 г Кефир — 200 г Сметана — 3 ст. л. Чеснок (3-4 зуб.) Карри — 1 ч. л.
Вкусная сырная подлива для макарон Сыра много не бывает! Ингредиенты: Мука — 2 ст. л. Молока — 1 стакан Сливочного масла — 50 г Растительное масло Соль Перец Натертого сыра (можно два вида) — 200 г Тмин Базилик Приготовление: Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая.
Аппетитный киш с курицей и сыром Ингредиенты для теста: Охлажденное масло — 150 г Мука — 170 г Ледяная вода — 3 ст. л. Для начинки: Сливки — 200 мл Отварная куриная грудка — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сыр — 150 г Укроп Приготовление: 1.
КОЛЛЕКЦИЯ САМЫХ ВКУСНЫХ, СОЧНЫХ СЫРНИЧКОВ 1) НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г) ● соль щепотка ● сахар 1-2 ч. л. ● мука 1 ст. л. ● мука для обваливания ● растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать.