Отличный вариант для завтрака! Яичница по-французски. На 1-2 порции понадобится: 1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!) 2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны! 2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам. 2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду... Перемешать... Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово! Приятного аппетита!
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЕЙШИХ ЗАКУСОК 1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: Ломтики слабосоленого лосося — 250 г Сливочный сыр — 250 г Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт. Веточки укропа — 3-4 шт. Листья салата — для подачи Лимонный сок — для подачи Красная икра — для украшения Приготовление: 1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы.
Невероятный десерт! Шоколадный фондан. Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Мука — 45 г Горький шоколад — 90 г Сливочное масло — 90 г Сахар — 100 г Для смазки форм: Какао-порошок Сливочное масло Приготовление: 1. Взбить яйца до пены. 2. Всыпать в сахар и снова взбить. 3. Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. 4. Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая. 5. Всыпать муку и перемешать до однородности. 6.
Семга "Гравлакс". Вкуснятина! Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит! Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец — 4 ст. л. Свежий укроп — по вкусу Сушеный укроп – по вкусу 1. Смешайте соль, сахар и перец. Разрежьте филе семги пополам. Обваляйте рыбу в смеси специй со всех сторон. 2. Мелко нарежьте зелень. Посыпьте рыбу смесью свежего и сухого укропа.
Вкусное филе, запеченное в молоке, от Джейми Оливера Ингредиенты: -2 куриных филе -1 стакан молока -цедра лимона -2 щепотки шафрана -2 ст ложки сливочного масла -4 зубчика чеснока (можно больше) -соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. 2. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. 3.Чеснок очищаем и кладем в форму.
Лучшее спагетти с овощами и соевым соусом! Ингредиенты: -Спагетти — 300 г -Болгарский перец — 1 шт. -Шампиньоны — 6 шт. -Чеснок — 2 зубчика -Луковица — 1 шт. -Соевый соус — 50 мл -Зелень Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4.
Куриные рулетики "Боярские" покорят гостей своим нежнейшим вкусом. Ингредиенты: -Куриная грудка - 1 шт., -морковь - 1 шт. (среднего размера), -твердый сыр - примерно 50-70 г., -чеснок - 2-3 зубчика, -майонез, -петрушка, -соль, -перец, -растительное масло. Приготовление: Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...
Лучшие закуски: ТОП-5 рецептов 1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ" Ингредиенты: ● крабовые палочки - 1 упаковка (200 г), ● яйца - 3-4 шт, ● сыр - 70-100 г, ● чеснок - 1-3 зубчика, ● майонез, ● укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко порубить.
Феттучини с семгой в сливочном соусе. Ну очень вкусно! Ингредиенты: -Феттучини — 250 г -Семга (форель, лосось) — 150 г -Помидоры — 1 шт. -Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл -Лук (репчатый) — 1/2 шт. -Чеснок —2 зубчика -Пармезан — по вкусу -Соль — по вкусу -Перец — по вкусу -Тимьян (желательно свежий) — по вкусу -Оливковое масло — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Феттучини отвариваем до готовности, примерно 6 минут. 2. Семгу нарезаем кубиками. 3.
Рецепт как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом). Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Тесто: Мука – 850 гр., Молоко – 500 мл., Яйца – 2 шт., Дрожжи (сухие) – 5 гр., Масло сливочное – 70 гр., Масло подсолнечное – 1 ст.л., Соль – 1 ч.л., Сахар – 1 ст.л. Начинка: Говядина – 800 гр., Картошка (крупная) – 6 шт., Лук репчатый – 4-5 шт., Соль, перец – по вкусу, Бульон говяжий – 0,5 л. Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.
Пирожки по-домашнему с зеленым луком и яйцом Ингредиенты: Тесто: -Кефир — 300 мл -Сода неполная — 1 ч.л. -Соль неполная — 1 ч.л. -Сахар — 1 ст. л. -Мука — 400-500 г Начинка: -Яйца вареные — 5 шт. -Лук зеленый — 150 г -и перец — по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку. 2. Замесить мягкое тесто. 3. Дать полежать, пока готовите начинку. 4. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать. 5.
А вы любите грузинские блюда? Попробуйте Оджахури! Просто объедение! Ингредиенты: свинина (шея) 250 г картофель 50 г лук 3 г чеснок 90 мл масло растительное 90 г помидоры зелень (укроп и базилик) Приготовление: С грузинского «оджахури» переводится как «семейное» – то есть блюдо, предназначенное для всей семьи. Приготовить его несложно. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками. 1.
Заварные блины на молоке. Вкуснятина, пальчики оближешь! Приготовление: 1. Взять пол-литра молока. 2. 2 яйца взбить венчиком. 3. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. 4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 5. Добавить 7 ст. л. растительного масла. Тесто готово! 6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон. Приятного аппетита!
Творожное объедение Ватрушка "Королевская". Ингредиенты: - пшеничная мука – 2 ст - сахар: песок – 1 ст - сливочное масло – 200 г - творог – 0,5 кг - яйца – 3 шт - сода – щепотка - ванильный сахар – 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. 2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. 3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка.
Куриные отбивные с сыром. Получается очень нежно! Ингредиенты: куриной грудинки - 500 г сыр - 150г яйца - 2шт майонез - 3 ст.л мука - 3ст.л укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3.