Изумительные картофельные котлетки с курицей Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо.
Кабачковые блинчики. Вкуснятина! Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно. Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится: 1 кабачок; 1 яйцо; 1 стакан молока; 2/3 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; черный молотый перец; растительное масло. Для начинки: 2 ст. л. майонеза; 2 ст. л. сметаны; 3 зубчика чеснока; свежий укроп. Блинная сковорода диаметром 20 см.
Хрустящий куриные "Пальчики". Просто пальчики оближешь! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Панировочные сухари (крупные) — 1 ст. л. Кефир — 0,5 ст. л. Кунжут — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Молотая сладкая паприка — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2–3 см толщиной. 2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 4.
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ КРЕМА ДЛЯ ДЕСЕРТОВ Эти рецепты должны быть у каждой хозяйки! 1. Классический заварной крем ИНГРЕДИЕНТЫ: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! 2.
Вы уже пробовали? Любимые рецепты пасты от Джейми Оливера 1. Паста с беконом и горохом Ингредиенты: Ломтики бекона — 6 шт. Свежая мята — 1 пучок Твердый сыр — 100 г Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Готовый куриный бульон в кубиках (опционально) — 1 шт. Макароны-ракушки — 400 г Масло оливковое — по вкусу Замороженный горох — 300 г Жирная сметана — 2 ст. л. Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Мелко нарезаем бекон, убираем стебли с листьев мяты. Трём пармезан на терке. 2.
Очень простой рецепт сметанника Ингредиенты: ● 2 яйца, ● 1ст.сметаны, ● 1ст.сахара, ● 1п.разрыхлителя, ● 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао. Крем: ● 1,5ст.сметаны, ● 1ст.сахара. Приготовление: Смешать все ингредиенты, Печь 180С минут 20. Сверху и бока обсыпать шоколадом.
Творожные кексики с изюмом к чаю Ингредиенты: Мука 300 г; Масло сливочное 100 г; Сахар 300 г; Творог 250 г; Яйцо 3 шт; Изюм 100-150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Молоко 1/2 стакана; Приготовление: 1.Время приготовления - 55 минут 2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром. 3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки. 4.Добавьте яйца. 5.
НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ, ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ ЗА 30 МИНУТ! Каждая хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом: что приготовить на завтрак? Ни муж, ни дети не захотят есть молочные каши каждый день, даже несмотря на их неоспоримую полезность. Попробуйте приготовить им оладьи на американский манер: толстые, диаметром 10-12 сантиметров, с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой. Благодаря тому что в состав теста входит натуральный йогурт, они получаются очень нежными.
Нежно запеченное филе трески в духовке Ингредиенты: Филе трески — 1 кг Специи — по вкусу Сливочное масло — 100 г Лимон — 1 шт. Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 190ºC. Филе трески хорошенько промойте и просушите бумажным полотенцем. 2.Противень застелите фольгой, на фольгу положите кусок трески. 3.Посыпьте специями (по вкусу). 4.Сверху положите немного сливочного масла. Если хотите, нарежьте лимон кружочками и выложите на филе. 5.Заверните рыбу в фольгу (как в конверт). 6.
Вкуснейший яблочный штрудель Ингредиенты: - Мука; - 1 стакан тёплой воды; - Щепотка соли; - Граммов 20 уксуса; - 30 г. растительного масла. Для начинки: - Зелёные яблоки; - Сухари панировочные; - 50-70 г. слив. масла; - 0,5 ст. сахара; - 1 лимон; - Изюм; - Корица. Приготовление: Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто.
Безумно вкусный персиковый пирог. Просто тает во рту! Ингредиенты: Для начинки: - 500 г персиков, очищенных от кожуры, без косточек; каждый нарезать на 8 долек - 1/2 ст. сахара - 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока Для теста: - ½ стакана муки - ½ стакана сахара - ½ чайной ложки разрыхлителя - ⅛ чайной ложки соли - ½ чашки молока - 4 столовые ложки несоленого масла, растопленного для формы Как готовить: 1.
Вкуснейшие соусы к мясным блюдам. На любой вкус! Первый вариант доступный - Из того что есть всегда дома 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. кефира 1 ст.л. сметаны 2 зуб.чеснока щепотка красного перца щепотка чёр. перец пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс Второй вариант ЧЕСНОЧНЫЙ Готовим в блендере Кладем в чашку блендера: 2 яйца 2 столовые ложки соли чеснока / по вкусу/ чёрный и красный перец / по вкусу/ 1-2 ст.л. раст.
АППЕТИТНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК Ингредиенты: Кабачки – 1 кг Яйца – 5 шт Помидоры – 300 г Мука цельнозерновая - 1 ст Йогурт натуральный – 350 г Чеснок – 10 г Сыр – 150 г Зеленый лук – 10 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду.
Вкусненький томатный супчик к обеду Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Молодые кабачки — 1-2 шт. Морковка — 1 шт. Лук — 1 шт. Спелый помидор — 3–4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, черный перец, сахар, сухие ароматные травы, свежий укроп – по вкусу Приготовление: 1. Для начала приготовим томатное пюре из спелых и свежих помидоров. Если нет очень спелых помидоров, стоит взять банку консервированной мякоти.
Вкуснейший десерт флан Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь дессерт становится воздушным, кремовым...