Очень простой и очень вкусный яблочный пирог на молоке. Вам потребуется: Яйца 4 шт. мука 350 гр. сахар 200 гр. молоко 350 мл. разрыхлитель 2 ч.л. подсолнечное масло 100 мл. крупные яблоки 4 шт. ванильный сахар 1 ч.л. щепотка соли Как готовить: 1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пену. 2. Влить в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешать. 3. Просеянную муку перемешать с разрыхлителем и солью и всыпать в молочно-яичную смесь .
Творожный пирог с грушевым вареньем и корицей Упаковка готового дрожжевого слоенного теста. Размораживаем и раскатываем. В форму выстилаем тесто,делая бортики. Тесто смазываем грушевым вареньем (у меня жидкое с крупными кусочками груши). Далее выливаем творожную массу: 400 г 9% творога смешиваем с 2-3 ст.л. сметаны, добавляем 3 яйца, сахар и ванильный сахар. Тщательно взбиваем. Поверх творожной массы выкладываем кусочки груши из варенья и посыпаем корицей.
"Плацинды - с творогом и зеленью из тончайшего теста" Ингредиенты: Для теста: - 3 стакана муки - 200 гр. сливочного масла - 1 яйцо - 3 ст.л. растительного масла - 2 ст.л. уксуса 6% - щепотка соли Для начинки: - 500 г творога - пучок укропа и зелёного лука - 2 яйца - соль по вкусу Приготовление: 1. Масло из холодильника натереть на терке. 2. В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус. 3. Налить воду из холодильника до полного стакана. 4.
Торт " Ккещатый яр" Ингредиенты для торта: - Маргарин (250 г растопленного - в шоколадное тесто, 200 г мягкого - для белого теста) — 450 г - Сахар-песок (1 стак. - в шоколадное тесто, 1 стак. - для безе, 1 стак. - для сметанного крема) — 3 стак. - Какао-порошок (в шоколадное тесто) — 2 ст. л. - Яйцо куриное (3 шт. - в шоколадное тесто, 2 желтка - в белоетесто, 2 белка - в безе) — 5 шт - Мука пшеничная (1 стак. - в шоколадное тесто, 2,5 стак. - в белое тесто) — 3,5 стак.
Горячий шоколад с острым перчиком Ингредиенты: Шоколад 70-90% —150 г Молоко — 500 мл Корица — 1 ч. л. Перец чили — 0,5 ч. л. Крахмал — 1 ч. л Ванильный сахар — 1 ч. л. Перец чили или корица — 2 щепотки Приготовление: 1. Измельчите шоколад. 2. Доведите молоко до слабого кипения на среднем огне. Добавьте специи и ванильный сахар. 3. Убавьте огонь до минимального, добавьте шоколад и готовьте, помешивая, до полного его растворения. 4. Добавьте крахмал и перемешайте. 5.
ТОР - 7 ВКУСНЫХ И СЛАДКИХ ТОРТОВ! Только у нас и только для Вас!) 1. Торт "Дамские пальчики" Ингредиенты: Вода — 1,5 Стакана Масло сливочное — 160 Грамм Соль — 1 Щепотка Мука — 1,5 Стакана Яйца — 6 Штук Сметана — 600 Миллилитров (150 мл - для шоколадной глазури) Сливки жирные — 1 Стакан Ванильный сахар — 2 Чайных ложки Сгущенное молоко с сахаром — 380 Грамм Сахарная пудра — 1/2 Стакана Какао-порошок — 2-3 Ст. ложек Сахар — 6 Ст. ложек Масло сливочное — 2 Ст.
КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЁННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе - 3 шт.; ● картофель - 6-8 шт.; ● морковь - 2 шт.; ● кабачок - 1 шт.; ● сыр твёрдых сортов - 150 г; ● сливки 10 % - 200 мл; ● соль, специи - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель почистить, нарезать средними кубиками, посолить, добавить специи (я использовала специи для картофеля). Выложить картошку на дно жаропрочной формы.Морковь почистить и нарезать средними кубиками.
Торт "Монастырская изба" - просто объедение! Ингредиенты: для коржей: сливочное масло или маргарин - 250 грамм сметана - 200 грамм сахар - 220 грамм мука - 375 грамм (примерно 2,5 стакана) разрыхлитель - 1 чайная ложка для начинки и крема: консервированная в собственном соку вишня - 550 мл сметана (20-30%) - 950 грамм сахар - 250 грамм грецкие орехи - 1 стакан для украшкния: шоколад, кондитерские посыпки, орехи, изюм Приготовление: Сметану смешать с растопленным и охлажденным до ко
ЛИМОНЧЕЛЛО - ГОТОВИМ ДОМА Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный (второй после кампари ) итальянский лимонный ликёр. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер.
"Говядина с сыром в сметане" Ингредиенты (на 4 порции): - 800 г говяжьей вырезки - 100 г сыра - 100 г сметаны - специи - соль Приготовление: 1. Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде(или запечь в духовке). 2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану. 3. Обжаренные кусочки залить сметаной с сыром, немного потушить. Очень вкусно и быстро!
ЛАВАШ С ВИШНЕЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ Ингредиенты: (на 2 порции) 2 листа свежего лаваша 4 небольших кусочка сливочного масла 200 г замороженной вишни (мы взяли замороженный ягодный микс: вишня, красная смородина и черника) 4 ст.л. сахара 200 г сыра моцарелла (сыр можно использовать как соленый, так и пресный; также подойдет творог) цедра четвертинки лимона 20 г сливочного масла – для обжаривания Приготовление: 1. Лаваш разрезать пополам (у вас получится 4 части) и смазать сливочным маслом. 2.
Хлеб с корицей и яблоками Ингредиенты: 50г сливочного масла 150г коричневого сахара 1 чайная ложка корицы 0,5 чайной ложки ванильного экстракта 0,5 кг яблок Для теста: 55г сливочного масла 75г теплого молока 55г теплой воды 2 яйца 1 чайная ложка ванильного экстракта 600 г муки 50г сахара 1 чайная ложка корицы щепотка соли 2,5 столовых ложки быстродействующих дрожжей Приготовление: 1. В большой кастрюльке нагрейте масло на медленном огне. 2. Яблоки очистите от кожуры и тонко нарежьте. 3.
Булочки "Бананы". Представляю рецепт булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы.
Чернично-лимонная шарлотка ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо - 3 шт. лимонный сок - 2 ст. л. цедра лимона - 1 ч. л. мука - 1 ст. разрыхлитель - 1ч. л. сахар - 1/2 ст. черника - 2/3 ст. сметана - 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Яйца взбить, добавить сахар, сметану, взбить. Шаг 2 Добавить просеянную муку с разрыхлителем, лимонный сок, лимонную цедру, перемешать до однородной массы. Шаг 3 Ввести чернику, аккуратно перемешать.
Кофейный пирог . (с черносливом) Ингредиенты: ● Мука 250 г; ● Сода 1 ч.л.; ● Кофе крепкий 200 мл; ● Сахар коричневый 100-150 г; ● Мед 2 ст.л.; ● Чернослив б/к 200 г; ● Соль 1 щепотка; ● Корица молотая 1 щепотка; ● Имбирь молотый 1 щепотка; Приготовление: 1.Время приготовления - 40 минут. 2.Разогрейте духовку до 180ᵒС.Заварите очень крепкий кофе (растворимый или натуральный).