33;!! Сохрани чтоб не потерять 1. Соус «Татарский». 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский». 200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной». 400 гр.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ПИРОЖКОВ, БЕЗ ДРОЖЕЙ. Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке! Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.
"Салат "Рафаэлло" Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 6 вареных яиц - 200 г белого сыра - 2 зубчика чеснока - 1 маринованная луковица - майонез Приготовление: 1. Куриное филе нарезать мелко и обжарить на растительном масле. 2. Посолить и поперчить. 3. Выложить на дно блюда, смазать майонезом (тонким слоем). 4. Маринованный лук нарезать полукольцами и выложить поверх курицы, тонко смазать майонезом. 5.
ЧЕТЫРЕ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ от Джейми Оливера "Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы.
Рыба под овощной шубой. Рыба (у меня треска,без костей)-400 г. Рыбу посолить, поперчить, уложить в смазанную форму. Овощи нарезать, обжарить+1 ч.л. томатной пасты и 1 ч.л. майонеза, хорошо перемешать. В конце к овощам добавить солёный огурец (натереть). Овощную смесь выложить на рыбу, сверху натереть немного сыра. Запекать при 200-30 минут. Помидор-1 шт. Перец болгарский-1 шт. Морковь-1 шт. Лук репчатый-2 шт. Чеснок-2 зубч. Огурец соленый-1 шт.
Салат Очарование В этом салате очень хорошо сочетаются копченый сыр с нежным куриным белым мясом, вареными яйцами, красной фасолью и белым луком. По своему вкусу можно заменить сметаной майонез. Ингридиенты: пучок Укропа : 1 Штука, Копченого сыра : 200 Грамм, Грудка куриная : 1 Килограмм, упаковка Майонеза: 1 Штука, Перец сладкий : 1 Штука, Куриные яйца : 5 Штук, Соль : - По вкусу, банка Фасоль консервированная : 1 Штука, упаковка Белый лук : 1 Штука Приготовление: 1.
Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. НЕ РЕЦЕПТ, А ВЫРУЧАЛОЧКА! Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.
Легкое, воздушное тесто на кефире, любая начинка. Пицца не только быстрая, но и нежная, приготовленн
Легкое, воздушное тесто на кефире, любая начинка. Пицца не только быстрая, но и нежная, приготовленная без особых кухонных хлопот. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: кефир 500 мл яйца 2 шт. мука 3-4 стакана сода 1 ч.л. соль 1 ч.л.
ТОП 12 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД 1. Борщ из запеченной свеклы: -Свекла - 5-6 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук-порей -1 стебель_ -Укроп, мелко рубленный, -горсть -Сметана жирная 100 г -Лук репчатый -1 головка -Сельдерей -2 стебля -Сок лимонный -2 ч. ложки -Хлеб ржаной -Чеснок -Соль Перец душистый горошком - 5 шт. Вода - 1,5 л Зелень для подачи Перец черный молотый Соль морская Свеклу очистите и нарежьте кружочками. Выложите на противень, застеленный фольгой, посыпьте солью и перцем.
Пицца с копченостями Рецепт(для теста): мука 300 гр молоко 150 мл разрыхлитель 1 ст.ложка соль 1 ч.ложка масло оливковое 3 ст.ложки Для начинки: бекон с/к 200 гр охотничьи колбаски 2 шт ветчина 100 гр томат 2 шт маринованные огурчики 3 шт лук репчатый 1 шт маслины без косточек(несколько штук) кисло-сладкий соус-чили 3-4 ч.ложки перец свежемолотый по вкусу Очень люблю такое тесто,получается послушным,тонким и очень вкусным.И пиццу делаю чаще всего с именно таким тестом.
Салат "Купеческий" - настоящее объедение! Ингредиенты: 200 г отварной нежирной свинины; 2 крупные морковки; 1 луковица; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. уксуса; полстакана кипятка; полстакана консервированного зеленого горошка; майонез, соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Приготовление: Морковь натираем на средней терке. Обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут.
Голубцы в омлете Очень вкусные голубцы, есть небольшое отличие от обычных голубцов: их не тушат в соусе, а жарят на сковороде. Этот рецепт для любителей капусты "на зубок". Капустные листы получаются зажарно-хрустяшими! Нам потребуется: капуста белокочанная фарш мясной 500 гр лук репчатый 1 шт морковь 1 шт рис отварной 1 стакан соль яйцо 2 шт мука 2 ст.л У капусты вырезаем кочерыжку, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком.
Как хранить продукты правильно? Сохраните себе! 1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев. 2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку. 3. Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике. 1.
Курица с грибами под картофельной шубой. Курица с грибами под картофельной шубой по этому рецепту — сытное, сочное и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.
Салат Овечки Очень простой, доступный и в то же время необычный салат с овечками из цветной капусты. Порадует как детей, так и взрослых. Ингредиенты: -Помидоры — 5-6 штук -Твердый сыр — 150 гр -Цветная капуста - 300 гр -Маслины — горсть -Майонез -Зелень петрушки Приготовление: Этап 1 Помидоры нарезать кружочками, смазать майонезом, сверху посыпать натертый твердый сыр. Этап 2 Из цветной капусты — овечка, из маслин — голова, глазки — из майонеза. Этап 3 Украсить зеленью петрушки, укропа.