НЕЖНЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Быстрое, но какое же вкусное блюдо! Ингредиенты: - свинина для отбивных - грибы маринованные - чеснок - сыр плавленный типа Дружба, можно грибной Приготовление: 1. Мясо нарезать и отбить. 2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами). 3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками. 4.
ТОРТ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ! Воздушный десерт! Вам потребуется: Масло сливочное — 125 г. в тесто Мука — 250 г. Сахар — 100 г. Миндаль — 50 г. Яйцо куриное — 1 шт. Шоколад черный — 200 г. Сливки — 50 мл.в шоколадную смесь Масло сливочное — 50 г. в шоколадную смесь Сыр сливочный — 250 г. Сахарная пудра — 100 г. Ром — 2 ст.л. Сливки — 250 мл. 33-35% в мусс Банан — 3 шт. Как готовить: 1. Если вы решились, то для начала приготовим песочную корзинку — основу нашего торта.
СЛАДКИЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ! Праздничный десерт на скорую руку! Ингредиенты: ● 200 г печенье (сухое) ● 90 г масло сливочное ● 150 г творог (домашний) ● 150 г клубника ● 20 г кокосовая стружка ● 2 ст.л. сахарная пудра Приготовление: Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно. А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики, в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ С КУРИЦЫ! Рецепт никогда не подводил! Ингредиенты: - 3 больших куриных грудки - 2 больших яйца - 70 мл майонеза - ⅓ чайной чашки муки - 100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским) - 1 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа - ½ чайной ложки соли - ⅛ чайной ложки черного перца - Растительное масло для жарки Приготовление: Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного фил
СЛАДКИЕ КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАЧКА! Дети оценят на ура! Ингредиенты: 200 г замороженной клубники 15 г быстрорастворимого желатина 150 г сахарной пудры половинка лимона Приготовление: 1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера. 2.
НОВЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПАГЕТТИ! Вкус реально очень насыщенный получается! Количество порций: 6 шт. Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: Спагетти — 450 г Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Свежие листья базилика — 2 чашки Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Тертый сыр — 1 стак. Приготовление: 1.
ВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ! Мои дети просто в восторге! С молоком наминают - за ушами трещит! Для теста: Сахарный песок — 75 г Молоко — 225 мл Сухие активные дрожжи — 4 г ( 1 ч. л. с горкой) Сливочное масло — 45 г Пшеничная мука — 425 г Соль — ¼ ч. л. Куриное яйцо — 2 шт. Для крема: Сметана от 30% — 200 г Сахарный песок — 40 г Ванильный экстракт — ⅛ ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ ГРАММА МУКИ! Этот рецепт вам точно пригодится! Ингредиенты: 500 гр. творога 1 банка сгущенки 3 яйца ваниль Приготовление: Вначале надо нагреть духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца, творог. Можно использовать ручной блендер или обычный миксер. Творог для запеканки подойдет любой жирности. Добавьте сгущенки. Опять хорошенько взбейте, масса должна стать однородной. Количество сгущенки можно определять на свой вкус.
ПРИГОТОВИТЬ САМСУ ДОМА ЛЕГКО! Мы расскажем, как! Ингредиенты: Вода (холодная) — 1 стак. Мука — 400 г Масло сливочное — 100 г Соль (в начинку) — по вкусу Куриная грудка — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо (для смазки) — 1 шт. Кунжутные семечки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом. 3.
МЕДОВИК НА КЕФИРЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ! Шикарное сочетание со сметанным кремом! Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана сахара по одной горсти чернослива, кураги и изюма 150 грамм жареного миндаля Процесс приготовления: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
ХИТРОСТЬ: домашняя сгущенка за 15 минут! 200 гр молока 200 гр сахара ( или пудры) 20 гр масла сливочного Приготовление: Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) На медленном огне доводим до кипения Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
САМОЕ УДАЧНОЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ! На минералке! Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) Приготовление: 1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. 2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.
ХИТРОСТЬ: Нутелла дома! Полезнее и вкуснее в разы! Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана. Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать.
Пирог с сыром и сосисками на завтрак! Быстро и сытно! Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 чайная ложка разрыхлителя - соль Приготовление: 1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3) Добавить сыр и сосиски, перемешать.
ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Ваши гости будут в шоке! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Начинка: Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. Корица — ½ ч.л. Растительное масло — для смазки формы Приготовление: 1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.