Рецепт: Куриные "растрепки" Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. Ингредиенты: - куриная грудка - 3 шт - 2-3 ст. л. майонеза - 1 яйцо - 2-3 ст. л. муки или крахмала - соль, перец по-вкусу - 3-4 зубчика чеснока - щепотка карри Приготовление: 1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. 2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Рецепт: Запеканка - жюльен Ингредиенты (На 4х человек): - Куриное филе (400 гр) - Средний картофель (8 штук) - Шампиньоны (12 штук) - Большая луковица ( 1 штука) - Сливки (300 гр) - Молоко (100 гр) - Мука (2 ст.л) - Сметана (2 ст.л) - Тертый сыр (на глаз) - Соль - Приправы Приготовление: Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками. В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук.
Рецепт: Неимоверный тортик! Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... Берем два тазика. В один тазик кладем: - 3 яйца - 1 стакан сахара - 400-500 г творога (2 пачки) Все перемешиваем. Получается достаточно жидкое тесто. В другой тазик кладем: - 3-4 стакана муки - 1 пачку натертого на терке маргарина - 1 чайную ложку соды - 1 стакан сахара Все разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом.
Рецепт: Безалкогольный мохито с киви Вам потребуется: 1/4 киви, очистить 1/3 лайма, нарезать на дольки 6 больших листьев мяты лед 2 чайных ложки меда или нектара агавы имбирный эль (опционально) газированная вода или напиток Как готовить: 1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок. 2. На 2/3 заполните бокал льдом. 3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль. Перемешайте. Влейте содовую, перемешайте.
Рецепт: Нежная творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 400 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Ванилин Яйцо — 1 шт. Манка — 2 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Приготовление: 1. Берем творог, растираем его с сахаром, щепоткой соли, ванилином и яйцом. 2. Пока мешаем творог, замачиваем в половине стакана молока манку. Когда она разбухнет, добавляем в нее творог, хорошо перемешиваем и в конце добавляем сметану. 3. Выливаем в промасленную форму, которую можно присыпать манкой. 4.
Рецепт: Картофельные палочки с грибами Ингредиенты: Картофель — 400–500 г Грибы (у меня шампиньоны) — 350 г Лук — 2 головки Куриное яйцо – 1 шт. Мука – 50–70 г Панировочные сухари – 3 ст. л. Растительное масло – ½ стакана Сметана – 100 г Зелень Соль, черный молотый перец. Приготовление: 1. Картофель почистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. 2.
Рецепт: Американский яблочный пирог Ингредиенты Для теста: Сливочное масло или сливочный маргарин — 200 г Мука — 2 стакана Соль — 1/2 ч.л. Вода — 1/4 стакана Сок лимона — 2 ч. л. Яйцо для смазки Для начинки: Яблоки крупные — 6 шт. Сок лимона — 2 ч. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Сахар — 2/3 стакана Крахмал — 3 ст. л. Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — 1/3 ч. л. Ванилин — 1 пакетик Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Для начала приготовим тесто для нашего пирога.
Рецепт: Борщ со щавелем щавель - консервированный, замороженный или свежий несколько некрупных картофелин 1 моркови 1 луковица мясная нарезка, лучше свинина зелень, соль, перец несколько вареных яиц Режем не крупно картофель. Заливаем водой и ставим варить на средний огонь. В это время обжариваем мясо до образования золотистой корочки. Пока жарится мясо, лук мелко режем, а морковь трем на терку. Овощи добавляем к мясу и продолжаем обжаривать на среднем огне до полу готовности овощей.
Рецепт: ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: ● лаваш-1 шт. ● крабовые палочки-5 шт. ● яйца куриные-2 шт. ● морковь корейская-100 г ● перец болгарский (зеленый)-1 шт. ● сыр-100 г ● майонез (или сметана)-по вкусу Приготовление: Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд положить крабовые палочки. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке.
Рецепт: Яйца, запеченные с курицей и овощами Ингредиенты на 2 порции: 1 куриное филе 100-150 г кабачка 1 крупный стебель сельдерея 1 зубчик чеснока 1 средний помидор соль по вкусу 4 яйца Филе нарезаем на маленькие кусочки. Мелко рубим сельдерей и кабачок. В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 2-3 минут. Перекладываем в горшок или форму для запекания.
Рецепт: Бухарский плов с черносливом и изюмом Ингредиенты: чернослив, курага, изюм без косточек, барбарис (для кислинки), рис длиннозерный, лук, морковь, растительное масло, вода, соль, перец, зира. Приготовление: 1.Замачиваем водой комнатной температуры (не из под крана, я покупаю 5-литровую бутыль питьевой воды) сухофрукты и рис. 2.Ставим казан на плиту, начинаем резать лук и морковь, морковь соломкой, лук полукольцами. 3.
Рецепт: Салат мясной с грибами Ингредиенты: Мясо — 100 г Картофель — 1 шт. Шампиньоны — 100 г Зеленый горошек консервированный — 200 г Лук-порей — 50 г Чеснок — 1 зубчик Сок — 1/2 лимона Майонез — 3 ст. ложки Соль, перец и зелень — по вкусу Приготовление: 1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности. 2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками. 3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте. 4.
Рецепт: ХОЛОДЕЦ - БОГАТОГО СТОЛА ВЕНЕЦ! 8 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ! РЕЦЕПТ 1 Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы). Кусочки мяса кладу в очень большую кастрюлю. Наливаю воду и добавляю совсем немного соли. Даю закипеть, снимаю пену 2-3 раза. Когда начинает хорошо кипеть добавляю туда лук репчатый, морковь очищенную и порезанную на кусочки, зубчики чеснока - много, прямо зубков 8-10, смотря какая кастрюля.
Рецепт: Телятина в вине по-милански Ингредиенты: Телятина с косточкой — 300 г Вино белое сухое — 100 г Бульон мясной — 150-200 г Мука — 1–2 ст. л. Паста томатная — 1–2 ст. л. Масло сливочное — 20-30 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Обваляйте мясо в муке. 3. Растопите сливочное масло. 4. Немного обжарьте мясо с обеих сторон. 5. Оставьте готовиться мясо на среднем огне, периодически добавляя понемногу бульон.
Рецепт: Запеканка с макаронами и творогом Ингредиенты: Творог — 1 пачка Соль Перец черный Сушеные или вяленые томаты Яйцо куриное — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Манная крупа — 1 ст. л. Сухие макароны — 200 шт. Морковь для украшения Приготовление: 1. Макароны мы, конечно, мыть не будем! Этот шаг мы пропустим. Макароны отварим. Воду сольем и выложим их на полотенце, чтобы подсохли и приобрели липкость. 2.