Рецепт: НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. ПОТРЕБУЕТСЯ: Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко) Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой) Яйцо куриное - 6 штук Ванилин - 1 грамм Разрыхлитель - полпакетика Молоко - 0.5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. Взбить белки в крепкую пену.
Рецепт: Грибные кулечки Ингредиенты: 1 упаковка готового слоеного теста 5 картофелин средней величины 2 луковицы 200 г сухих грибов 100 г сыра 1 пучок петрушки 2 яйца перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. 6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники. 7. Яйца слегка взбить.
Рецепт: Блинчики с заварным кремом Ингредиенты Для блинчиков: 500 мл молока 200 г муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 1 пакетик разрыхлителя соль ванилин Для заварного крема: 2,5 ст. молока 3 ст.л. муки 1 стакан сахара 2 яйца 70 гр сливочного масла Кокосовая стружка для украшения блинчиков с заварным кремом.
Рецепт: Шоколадно-кокосовый торт. Очень быстрый в приготовлении тортик. Бисквит "шоколад на кипятке". Рецепт увидела у Татьяны Голышевой. Для теста: 2 стакана муки 1 ½ стакана сахара 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 5 ст.л. с горкой какао 2 больших яйца 1 стакан молока 1 ч.л. ванильного сахара 1/3 ст.
рецепт: Террин из красной и белой рыбы Ингредиенты на 6 порций: 250 г малосольного лосося 1 небольшая скумбрия горячего копчения (около 300-350 г с кожей и костями) 350 г творога небольшой пучок укропа 7 г желатина (у меня листовой) 50 мл молока соль по вкусу Приготовление : Лосося нарезаем на тонкие ломтики. Скумбрию очищаем от кожи и костей. Форму для кекса застилаем пищевой пленкой. Ломтики лосося укладываем в форму так, чтобы они образовывали основу с бортами.
Рецепт: Салат ″Дамский″ Состав: куриное филе (отварное) - 200 г, консервированные ананасы - 150-200 г, твердый сыр (например ″Российский″) - 70 г, чеснок - 1 крупный зубчик, майонез, соль, свежемолотый черный перец Приготовление: Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом.
Рецепт: БЛИННАЯ УЛИТКА С ГРИБНЫМ ЖУЛЬЕНОМ. Ингредиенты: готовые блинчики (по любому рецепту) - 8-10 шт, сыр твердый - 30-50 гр для грибного жюльена свежие или замороженные лесные грибы (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.
Рецепт: Чикен нагетс Ингредиенты: - 2 стакана пшеничных хлопьев - 1 ч.л. паприки - 1 ч.л. красного перца - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. молотого черного перца - 8 куриных грудок Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 220 градусов. 2. В блендере смелите до мелкой крошки хлопья (если не используете клетчатку). 3. Добавьте к хлопьям паприку, красный перец, соль, молотый перец. Перемешайте. 4. Курицу обваляйте в сухой смеси. 5. Выложите на смазанный маслом противень курицу.
Рецепт: Бутерброды "Окошки" Ингредиенты: - 5 кусочков батона - 3 яйца - 100 гр колбасы - 100 гр сыра - соль по вкусу Приготовление: 1. В хлебе прорезаем вот такие окошечки. Мякоть оставляем, например, для котлет. 2. Яйца взбиваем с нарезанной мелким кубиком колбасой и натертым сыром. Солим. 3. Кладем батон на сковороду с растительным маслом. 4. Заливаем в окошки яичную массу. 5. Жарим с обеих сторон, пока яйца не запекутся. готовим жарим завтрак бутерброды кулинария вкусная_еда
Рецепты: коктейлей из McDonald's Приготовление (для всех рецептов): Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам. 1. Ванильный коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл) Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Сахар – 3 ст.л. Ванильная эссенция – 1/8 ч.л. 2. Шоколадный коктейль Ванильное мороженое – 2 стакана Молоко – 1 стакан Сливки 11% – ¼ стакана Сахар – по вкусу Какао или несквик какао – около 2 ч.л.
Рецепт: Марокканские блинчики Beghrir. Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой.) У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже!) Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны. Время приготовления: 60 минут Порций: 6 Вам потребуется: 300 грамм пшеничной муки 100 грамм семолины (можно использовать манную крупу) 2 яичных желтка 1 ч.
Рецепт: Вкусный тортик Ингредиенты (на форму диаметром 20 см): Для бисквитного рулета: 6 белков 6 желтков 6 ст.л муки 6 ст.л сахарной пудры 1/2 ч.л разрыхлителя Начинка: 3/4 банки джема(у меня был из лесных ягод, банка 300г) Мусс с молочным шоколадом: 300 мл сливок 38% 250 г молочного шоколада 3 ст.л молока 1 с половиной желтка 1.5 ст.л сливочного масла(растопленного) 7 г желатина 1/4 стакана воды Мусс с белым шоколадом: 300 мл сливок 38% 250 г белого шоколада 3 ст.л кукурузного сиропа 6 ст.
Рецепт: ЧЕБУРЕКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ. ТЕСТО МЯГКОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ, А НАЧИНКА СОЧНАЯ. Ингредиенты: мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка. Для начинки: фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп. Приготовление: 1. В воде растворить сахар и соль. 2.
Рецепт: Сырный пирог из армянского лаваша Ингредиенты: - упаковка армянского лаваша - 1 яйцо - 70 мл молока - 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Приготовление: Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Рецепт: Макароны по-флотски? Нет! По-итальянски Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром. Ингредиенты: - Масло подсолнечное по вкусу - Тальятелле 450 г - Лук репчатый 1 шт. - Морковь 1 шт.