Пюре кабачковое (8 мес.) Состав: -кабачок - 1 штука, -картофелины - 2 штуки, -лимонный сок - 1 чайная ложка, -1 чайная ложка оливкового масла, -1/2 стакана молока, -1 желток перепелиного яйца Приготовление: Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи. Варить на слабом огне до готовности около 20 минут. Вынуть из отвара овощи, протереть через сито.
"Тропикана". Ингредиенты: -Молоко – 400 гр -Овсяные хлопья – 100 гр -Сахар – 1 ст.л. -Бананы – 2 шт. -Абрикосы или персики без косточек – 300 гр Приготовление: Молоко довести до кипения, добавить хлопья и сахар. Варить 5 минут, затем охладить. Банан и абрикосы или персики измельчить в блендере. Кашу соединить со сливками и взбить миксером. Добавить в кашу фруктовое пюре, перемешать, подогреть, выложить на тарелку. ages_baby_gotovim_detkam
Котлеты "Экономные" . Ингредиенты: - 500 г фарша - 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) - 0,5 ст. молока - 2 яйца - 1 луковица средняя - 2 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась...
Творожная пасха для деток – с бананами и сгущенкой. Понадобится: нежирного творога - 450 г, сливок жирностью 10% -250 мл , банка цельного сгущенного молока, желатин (25 г),- 1 пакетик сахара (лучше коричневого) -2 столовые ложки , банана - 2 Способ приготовления: Налейте сливки в сотейник и немного подогрейте. Когда они станут теплыми, отлейте в стакан 60-70 мл, туда же всыпьте желатин и оставьте набухать.
Брусничный чай. В сентябре дружно отправляемся собирать бруснику или покупаем ее на рынке. Это очень полезная ягода, которая помогает при авитаминозе. Чай из брусники издавна традиционно использовался как лечебное средство. На вкус он приятный и терпкий, с легкой горчинкой. Такой чай хорош не только против простуды и гриппа, но и помогает в борьбе с гипертонией, заболеваниями легких и почек, мочевыводящих путей, нервными срывами.
Умопомрачительный кекс с грушами и шоколадом. Ингредиенты Тесто: -Яйца комнатной температуры — 2 шт. -Сахар — 120 г -Ванильная палочка — 1/2 шт. -Кефир — 105 г -Картофельный крахмал — 20 г -Сливочное масло размягченное — 115 г -Мука — 240 г -Разрыхлитель — 5 г -Сладкая груша — 2 шт. -Горький шоколад — 70 г Ганаш: -Черный шоколад — 90 г -Жирные сливки — 80 г -Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром и семенами ванили. 2. Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.
Очень вкусные и сытные булочки, школьнику на завтрак. Булочки с маком. Ингредиенты: -Мука — 500 г -Сухие дрожжи — 1 ст. л. -Молоко — 200 мл -Сахар — 5 ст. л. -Яйца куриные — 2 шт. -Сливочное масло — 50 г щепотка соли -Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) — 200 г Приготовление: 1. Приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л.
Домашний лимонад с клубникой и медом. Для приготовления нужно подготовить: -1 лимон средней величины; -около 300 г свежей или замороженной клубники (предварительно разморозить); -1 столовая ложка любого натурального меда; -предварительно замороженные кубики любого фруктового сока. Способ приготовления: 1. Лимон тщательно вымыть и просто нарезать на некрупные кусочки. Заметьте, что ни натирать цедру, ни удалять косточки не нужно! 2.
Плетеная пасхальная корзинка из дрожжевого теста Предлагаю вам к празднику Светлой Пасхи испечь из дрожжевого теста плетеную корзинку для сладостей или пасхальных яиц Ингредиенты для выпечки: -2,5 г свежих дрожжей -1/2 стакана теплой воды -1/2 стакана молока -1 яйцо -1/4 стакана сахара -1/2 ч.л.
Полосатая пасха. Ингредиенты: -Творог 5% — 800 Грамм -Масло сливочное — 70 Грамм -Желток — 2 Штуки -Сметана 25% — 4 Ст. ложки -Сахар — 120 Грамм -Миндаль — 50 Грамм -Черника — 3-4 Ст. ложек -Лимон — По вкусу -Ванилин — По вкусу Как приготовить "Полосатая пасха" Для начала нам необходимо перетереть творог, чтобы он стал более мягким и воздушным. Лучше всего для этого использовать сито. Далее мы берем глубокую миску и ставим ее на кастрюльку, в которой кипит вода.
Готовимся к Пасхе вместе с детьми! Пасхальный кулич Пасхальный кулич является одним из традиционных блюд к светлому празднику Пасхи. Его также называют «Пасхальным хлебом». Благодаря дрожжевому сдобному тесту готовые куличи могут очень долго не черстветь. Как приготовить это праздничное блюдо? Шаги. 1. Старинная русская кухня насчитывает примерно 20 видов куличей. И, очевидно, что на сегодняшний существует множество рецептов приготовления этого праздничного блюда.
Пасха с секретом. Ингредиенты: -творог жирный - 1 кг -масло сладко-сливочное - 400 г -яйцо вареное (желток) - 10 шт. -пудра сахарная - 300 г -яйцо шоколадное ("Киндер сюрприз") - 1 шт. -молоко сгущеное вареное - 3–4 ч. л. -сливки жирностью 35% - 300 г Приготовление: Творог положить в марлевый мешочек. Мешочек подвесить в прохладном месте над миской и дать сыворотке стечь в течение 12 часов. Освободить творог от марли и вместе с желтками протереть через сито.
Украшаем пасхальные яйца. Мастер-класс к Пасхе. Материалы: вареные яйца (белые), крахмал, вода, кисточка, салфетки, пищевые красители (золотой, серебряный). Нам нужны салфетки с мелким рисунком (берите действительно с мелким, крупный не выложится по яйцу). Снимаем два нижних слоя у салфеток и делаем заготовки мотивов - вручную делаем обрывки цветов небольшого размера. Начинаем распределять мотивы на поверхности яйца. Делаем это с помощью кисточки и воды.
Пасха ванильная. Ингредиенты: -600 г творога -3 стакана сливок -1 стакан сахара -0,5 палочки ванили Способ приготовления: Хорошо отпрессованный творог протереть через сито, постепенно в влить в него сливки, перемешать, завернуть в салфетку, связать ее концы и подвесить на 12 часов, чтобы дать стечь образующейся сыворотке. После этого всыпать в творог сахар, толченую ваниль и все хорошенько перемешать.