Картофельное пюре с брокколи (с 5 мес.) Ингредиенты: 1 картофелина 85 гр брокколи молоко Приготовление: Очистить и нарезать дольками картофелину средних размеров, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипятка, накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут. Затем добавить 85 г небольших цветков брокколи. Вновь довести до кипения и варить на слабом огне еще 5-10 минут или до полной готовности.
Мясное пюре ( c 5 мес.) Ингредиенты: Мясо 100 гр, бульон 1/4 ст., масло сливочное 1/2 ч. л, раствор поваренной соли 1/4 ч. л. Приготовление: Мясо вымыть, отделить от костей и сухожилий, разрезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с водой и тушить до готовности; дважды пропустить через мясорубку, добавить бульон, раствор соли, тщательно размешать и прокипятить в течение 1—2 минут; в готовое пюре добавить сливочное масло.
Картофельное пюре (с 5 мес.) Ингредиенты: 2 картофелины, 4 ст.л молока (грудного или смеси), 1 ч. л сливочного масла. Приготовление: Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.
6 этапов: как защитить малыша от аллергии Прежде всего, долой курение во время беременности. Ученые установили, что никотин нарушает развитие легочной системы малыша и мешает работе легких новорожденного. По этой же причине позднее не стоит курить в присутствии маленького. Позаботьтесь о том, чтобы в доме, куда приезжает из роддома малыш, не было раздражителей: животных, птиц, залежей пыли. Особенно это касается семей, в которых уже были случаи аллергии.
Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЙ КАБАЧЕК С ФАРШЕМ И РИСОМ Рекомендуется кормящим мамам Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ кабачок — 2 шт. рис (отварной) — 1 ст. фарш (свинина + говядина) — 500 гр. соль перец ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Кабачок нарезать кольцами, удалить семечки и волокна, срезать кожуру 2. Смешать рис с фаршем. Посолить, поперчить. 3. Смазать противень маслом, выложить кабачок, заполнить середину фаршем. 4. Выпекать при 200 градусах 40 минут. Приятного аппетита!
Запеканка из вермишели с творогом (от 1.5 года до 3 лет) Ингридиенты 1/2 стакана вермишели 1/2 пачки творога (100 г) 1/2 стакана молока 1/2 яйца 2 ч. ложки сливочного масла 2 ст. ложки сахарного сиропа 1 ч. ложка панировочных сухарей соль Приготовление Вермишель отварить в подсоленной воде, слить воду, залить теплым молоком, добавить яйцо и тщательно перемешать.
Польза бананов для детей. Банан - это ценный витаминный продукт как для взрослых, так и для самых маленьких детей. Этот тропический фрукт богат калием, магнием, натрием, железом, фтором, а эти вещества очень необходимы для формирования у малыша костной и мышечной ткани, улучшения состава крови, для работы мозга и других систем. Крахмал, который содержится в плодах бананов (20%) быстро и легко усваивается маленьким организмом.
Цветное пюре для маленьких гурманов Согласитесь, что дети – это гурманы, каких еще поискать надо. Если в первое время они изучают вкус и им неважны вид и оформление блюда, то потом начинается настоящая борьба мамы со своей фантазией в надежде как-то удивить и заставить съесть блюдо. Признаюсь, что у меня с фантазией туго. Но когда мой ребенок начал отказываться от еды, потому что «она некрасивая» (слова ребенка), мне пришлось понервничать.
Bombon ( рус. конфета) Эффектный десерт для детей! Такой яркий, полезный и очень легкий в приготовлении десерт, не оставит равнодушным ни детей, ни родителей! Нам потребуется: Хлопья для завтрака, у меня были цветной воздушный рис — 150-200 гр. (хотя можно взять Nesquik DUO) Маршмеллоу (в идеале белое) — 10-15 шт. Палочки-трубочки для ручки — 5-6 шт. Сливочное масло — 1 ст.л Хорошее настроение Готовим: 1. Растопить маршмеллоу, это можно сделать или в микроволновке (20 сек.
Суп-пюре из шпината и зеленого горошка Простой рецепта блюда, которое не только укрепит иммунитет, но и подарит силу и энергию малышу. Понадобится: 150 г шпината 3 ложки зеленого горошка 1 чайная ложка оливкового масла 2 маленькие картофелины 1 столовая ложка сметаны Приготовление:Положите порезанный лук в сковородку, залейте оливковым маслом, поставьте на огонь, постоянно мешайте.Добавьте зеленый горошек и нарезанный картофель.Залейте всё стаканом горячей воды, тушите 10 минут.
ИЗЫСКАННАЯ КУРИЦА БЕЗ МАСЛА Рекомендуется беременным Время приготовления: 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ грудка куриная 400гр шампиньоны 4шт. белое сухое вино 125 мл тархун 1 веточка чеснок 2 зубчика по вкусу соль по вкусу перец ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Этот рецепт идеален для романтического ужина вдвоем. Минимум подготовки и всегда вау-эффект. Пока курица томится в духовке, отварите рис, сочините салат или что вы там любите с курицей? Итак, включите духовку на 200 градусов.
ТЫКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ Рекомендуется детям: до 1 года и старше Время приготовления: 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ 2/3 стакана тыквенного сока 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка картофельного крахмала корица на кончике ножа 2 стакана воды ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Небольшой ломтик тыквы натереть на терке, отжать через стерильную марлю сок, смешать его с водой и довести до кипения. Всыпать сахар, добавить разведенный в воде крахмал, варить 3—5 мин. Положить корицу, перемешать, снять кисель с огня и охладить.
МАЦОНИ С ГОРНЫМ МЕДОМ Рекомендуется беременным Время приготовления: 15 мин ИНГРЕДИЕНТЫ 120 г мацони 30 г грецкий орех 50 г мед ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Секрет приготовления мацони рассказывает шеф-повар ресторана «Эларджи» Изо Дзандзава: «Нагреть молоко до стадии закипания, но не кипятить. Остудить до комнатной температуры. Добавить в горячее молоко закваску. У настоящего грузинского мацони рецепт предполагает использование в качестве закваски самого мацони.
САЛАТ С ПЕЧЕНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ И КОЗЬИМ СЫРОМ Рекомендуется беременным Время приготовления: 35 мин ИНГРЕДИЕНТЫ 180 г баклажаны 100 г помидоры 3 кусочка козий сыр масло оливковое 10 г + 10 г + 10 г салат (латук, руккола, лола росса) соль перец 30 г масло чесночное 5 г сахар 4 г тимьян 20 г лук красный (по желанию) 3 кусочка хлеб белый (чиабатта или багет) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Баклажан (180 г) разрезать вдоль на несколько равных частей.
Как сделать печенье-пуговицу. Вам понадобится: 4 стакана муки 2 желтка 1 яйцо 1 стакан сахара 250 г сливочного масла(комнатной температуры) 1 пакетик разрыхлителя(10 г) 1 ч.л.экстракта ванили Рецепт приготовления Масло взбейте, добавляя сахар, желтки, яйцо и ваниль. Добавьте муку и замесите гладкое, эластичное тесто. Сформируйте маленькие шарики из теста. Возьмите пробку от бутылки и надавите в центре лепешечки теста, чтобы придать форму, характерную для пуговицы.