"Горбуша с овощами"

"Горбуша с овощами"
Что нужно: ?
Горбуша (форель, сёмга)
Брокколи — 400 г
Помидоры — 2 шт.
Сливки 10% — 100 г
Базилик — 2 ч. л.
Что делать: ?
1. Горбушу порезать на куски по 2-3 см толщиной.
2. Посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
3. Добавить сливки, базилик и тушить на слабом огне минут 10.
4. Духовку разогреть до 180 градусов.
5. Горбушу с соусом переложить в форму для запекания (либо использовать сковороду со съёмной ручкой – очень удобно).
6. Сверху положить ломтики помидора и соцветия брокколи, посолить и запекать минут 20 до готовности овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
Кулинарная_Книга Кулинария Рецепты eCulinary