"Как приготовить рыбу в кляре со сметаной"

"Как приготовить рыбу в кляре со сметаной"
Что нужно: ?
Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана
Что делать: ?
* Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
* Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
* Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
* Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
Кулинарная_Книга Кулинария Рецепты eCulinary