"Сырные шарики жареные с чесноком"
"Сырные шарики жареные с чесноком"
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить.
Что нужно: ?
Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль — по вкусу
Что делать: ?
* Натереть на мелкой терке сыр.
* Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
* Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
* Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.
* Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
* Сырные шарики с чесноком готовы. Положите их на тарелку и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
Кулинарная_Книга Кулинария Рецепты eCulinary
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить.
Что нужно: ?
Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль — по вкусу
Что делать: ?
* Натереть на мелкой терке сыр.
* Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
* Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
* Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.
* Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
* Сырные шарики с чесноком готовы. Положите их на тарелку и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
Кулинарная_Книга Кулинария Рецепты eCulinary