"Творожная запеканка с клубникой"

"Творожная запеканка с клубникой"
"Творожная запеканка с клубникой"
Что нужно: ?
Творог — 250 г
Натуральный йогурт — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Клубника опционально
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Что делать: ?
* Хорошо взбейте яйца с сахаром (от этого шага зависит пышность запеканки).
* Добавьте крахмал, хорошо перемешайте.
* Добавьте йогурт (100 г), творог, ванильную эссенцию.
* Хорошо перемешайте до однородности.
* Смажьте формочки сливочным маслом.
* Выложите клубнику. Слегка посыпьте ягоды сахаром.
* Залейте тестом и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
* Пока запеканка готовится, сделайте ягодный соус.
* Поместите йогурт (100 г), клубнику и сахарную пудру в блендер.
* Взбивайте буквально несколько секунд.
* Вылейте в соусницы. Уберите в холодильник на время, пока запеканка не будет готова.
* Запеканка готова. Подавайте сразу, полив ягодным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
Кулинарная_Книга Кулинария Рецепты eCulinary
18:33
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|