"Сладкий салат из тыквы и апельсина"

"Сладкий салат из тыквы и апельсина"
"Сладкий салат из тыквы и апельсина"
Что нужно: ?
Тыква — 250 г
Апельсин — 1 шт.
Изюм — по вкусу
Шоколад (для соуса) — 90 г
Сахар (для соуса) — 3 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 15 г
Сливки молочные (для соуса) — 3 ст. л.
Вода (для соуса) — 40 мл
Ваниль (экстракт, для соуса) — 1/2 ч. л.
Что делать: ?
* Тыкву почистить, помыть и запечь в духовке при 180–200 градусах до мягкости.
* Изюм залить кипятком и оставить на несколько минут. Воду слить, изюм разложить на бумажное полотенце и обсушить.
* Запеченную тыкву хорошо остудить и порезать брусочками.
* Апельсин почистить, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки и разрезать пополам.
* Для приготовления соуса в небольшую кастрюльку положить сахар, добавить воду и на маленьком огне нагревать до растворения сахара. Потом добавить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Хорошо мешать до получения однородной массы.
* В шоколадную массу добавить сливки и ванильный экстракт. Если у вас не очень сладкая тыква или апельсины, то при приготовлении соуса количество сахара можно увеличить!
* На тарелку выложить кусочки тыквы и апельсина.
* Сверху выложить изюм (можно добавить курагу или чернослив), полить шоколадным соусом и сразу подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!РАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ! ?
17:54
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|