ЯИЧНИЦА СЛОЕНАЯ, В ДУХОВКЕ

ЯИЧНИЦА СЛОЕНАЯ, В ДУХОВКЕ
Для приготовления яичницы слоеной в духовке понадобится
4 маслины
зелень
10 шт. белков
2-3 ст.л. кукурузы
перец
2 помидора
3-4 ст.л. тертого сыра
соль
Рецепт приготовления яичницы слоеной в духовке
На сковороде с растительным маслом выпарите предварительно очищенные и нарезанные на кусочки помидоры. Белки взбейте в миксере вместе с солью, 2 ст.л. муки и перцем, добавьте 4 нарезанные маслины, кукурузу, зелень и подготовленные помидоры. Все тщательно перемешайте. В обычную или силиконовую форму выложите получившуюся массу и выпекайте около 5-8 минут при температуре 200 градусов. После этого, достаньте из духовки и посыпьте сверху натертым на терке сыром. Запекайте до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!