САЛАТ С РЕДИСОМ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ

САЛАТ С РЕДИСОМ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ
Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 4 порции:

3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. красного винного уксуса
несколько капель вустерского соуса (по желанию)
1/3 небольшой салатной луковицы
Соль и перец по вкусу
100 г сыра с голубой плесенью
2 небольших моркови
180 г редиса
1 небольшой кочан пекинской капусты
Смешиваем в плошке майонез, сметану, уксус, мелко нарубленный лук, соль и перец.
Морковь нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки.
Редис нарезаем на тонкие кружочки.
Крупно крошим сыр.
Кладем в салатник нарезанную пекинскую капусту, редис, морковь и сыр. Подаем с заправкой.
Приятного аппетита!