Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами
Сливочные булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами
Вам понадобится:
Сливки 30-33% 200 мл
Мука пшеничная 240 г
Сливочное масло 20 г
Сахар коричневый 10 г
Соль 1.2 ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Тимьян 15 г
Вяленые помидоры 100 г
Моцарелла 150 г
Способ приготовления:
Духовку прогреть на 190С. Растереть в миске деревянной ложкой размягченное масло с листиками тимьяна и коричневым сахаром, влить сливки (комнатной температуры), смешать. От муки отсыпать примерно полстакана и отставить, а остальную просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Соединить со сливочно-масляной смесью и вымесить деревянной ложкой, а затем руками.
16:36
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Войти с помощью

|