Манник на кефире без муки

Манник на кефире без муки
Манник на кефире без муки
Ингредиенты:
-крупа манная - 1,5 стакана (300 гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;
Приготовление:
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26 см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!
02:10
RSS
04:07
Манник без муки на кефире - пышный и ароматный...
Манник, который я посыпала пудрой, я делала из того количества ингредиентов, которое указано в рецепте (на фото справа). Для манника, из которого я сделала "мини-тортик", количество ингредиентов я увеличила в 1,5 раза. Ну и в завершение хочу вам предложить несколько выгодных вариантов подачи/приготовления манника
03:53
Рецепт: Манник на кефире (без муки) на RussianFood.com
Подготовить ингредиенты для манника на кефире, без муки. Как приготовить манник на кефире, без муки: Яйца взбить с сахаром добела. Добавить в миску кефир. Туда же добавить разрыхлитель. Постепенно вмешать манку. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в неё тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник на кефире 30 минут. Манник на кефире готов, дать ему остыть и извлечь из формы. Готовьте с удовольствием! Рецепт: Манник на кефире (без муки). Как приготовить Манник на кефире (без муки)? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: С иллюстрацией
03:50
Как испечь классический манник на кефире без муки...
Пышный, воздушный, очень вкусный манник на кефире без муки попросила испечь меня дочь, приехавшая в гости. Чтобы было как в детстве, сказала она. Не знаю, откуда я знаю рецепт, кажется, что он всегда был мне знаком. Пробовала другую выпечку с подобным названием, но оказалось, что мой – лучший. По классическому рецепту в десерт добавляется манка, а вот мука отсутствует. Правда, известны рецепты с добавлением оной, с ними познакомимся в следующий раз. Помните, мы не любили в детстве манную кашу? Всегда оставалось на тарелке. Кто-то из мам нашел выход, и придумал манник, позволяющий все-таки впих...
03:45
Манник на кефире без муки рецепт с фото пошагово
Лучшие рецепты. Категории рецепта. Манник на кефире без муки. Похожие рецепты. Комментарии к рецепту (1). ... Смешать манку с кефиром, оставить на 30 мин. За это время манка разбухнет и её крупинки не будут хрустеть. !!вместо кефира можно взять ряженку, простоквашу – в общем любой кисломолочный продукт соответствующей густоты. Шаг 3: Яйца взбить вилкой/венчиком (не миксером!) с сахаром.
03:19
На 6-8 порций чудесного манника на кефире без муки...
Рассыпчатый манник без муки на кефире. Манник на кефире является классическим рецептом приготовления. Кефир придает запеканке легкости и пышности, что нам и требуется от этого блюда. На 6-8 порций чудесного манника на кефире без муки понадобится: ● Манки 300 гр. ● Кефира 1 стакан ● Яйца 2 штуки ● Сахар 100 гр. ● Разрыхлитель 10 гр. ● Масло сливочное 100 гр. ● Соль, ваниль, корица по вкусу. Пошаговый рецепт: 1. Кефир, как и любая другая жидкость, которую можем добавлять в манку, не должен быть холодным. 2. Манку нужно хорошо перемешать, чтобы избавиться от комочков. После этого залить кефиром и...
03:13
Манник на кефире без муки - рецепт с фото пошагово
СУПЕР МАННИК БЕЗ МУКИ С КОНЬЯЧНОЙ ПРОПИТКОЙ - Продолжительность: 18:28 Alla Kovalchyk 40 473 просмотра. 18:28. за 2 часа: НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 900 РУБ // 5 ЧЕЛОВЕК - Продолжительность: 16:14 ТРИ РУКИ 1 058 165 просмотров. 16:14. Как почистить селедку быстро и без костей. Как разделать селёдку - Продолжительность: 5:44 Домашний мастер 3 637 246 просмотров. 5:44. Тающий медовик на раз. два. три без раскатки коржей!Melting honey cake! ... Как сделать манник на кефире. - Продолжительность: 8:43 Во саду ли в огороде 157 975 просмотров. 8:43.
02:47
Манник на кефире без муки - YouTube
СУПЕР МАННИК БЕЗ МУКИ С КОНЬЯЧНОЙ ПРОПИТКОЙ - Продолжительность: 18:28 Alla Kovalchyk 40 473 просмотра. 18:28. за 2 часа: НОВОГОДНИЙ СТОЛ на 900 РУБ // 5 ЧЕЛОВЕК - Продолжительность: 16:14 ТРИ РУКИ 1 058 165 просмотров. 16:14. Как почистить селедку быстро и без костей. Как разделать селёдку - Продолжительность: 5:44 Домашний мастер 3 637 246 просмотров. 5:44. Тающий медовик на раз. два. три без раскатки коржей!Melting honey cake! ... Как сделать манник на кефире. - Продолжительность: 8:43 Во саду ли в огороде 157 975 просмотров. 8:43.
02:30
Пошаговый рецепт манника на кефире без муки
Манник на кефире без муки – низкокалорийная выпечка, которую можно подать в качестве завтрака или полдника. Особого аромата добавит лимонная цедра. Рецепт настолько прост, что приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка. Ингредиенты. полтора стак. кефира любой жирности; слив. масло - 10 г; два стакана крупы манной ... Манник можно приготовить без муки и яиц. При этом пирог получается воздушным, рассыпчатым и сочным. Яблоки сделают выпечку невероятно ароматной. Все что нужно, это замесить тесто, отправить его в духовку, и уже через полчаса по кухне будет разноситься, аромат свежей, домашней выпечки. Ингредиенты. пол-литра кефира; 50 г сахарной пудры; 400 г крупы манной

Войти с помощью

|