Куриные кусочки в пшеничной панировке

Куриные кусочки в пшеничной панировке
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 2 штуки
Хлопья пшенные Мистраль 1,5 стакана
Соль перец по вкусу
Яйцо - 2 шт
Мука по стакана
Растительное масло для жарки
Технология приготовления:
С помощью блендера смолоть хлопья пшенные до мелкой крошки.
Добавить соль перец.
Куриное филе нарезать обвалять в муке, взбитом яйце и пшенных хлопьях.
Обжарить на растительном масле, хорошо разогретой сковороде до готовности. Приятного аппетита.