Закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи»
Закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи»
100-150 г сыра филадельфия
100 г икры красной
10 г петрушки
1-2 огурца
зеленый лук
листья салата
кунжут
Выложить сыр в емкость, добавить рубленую петрушку и перемешать.
На тонкие полоски нарезать огурцы (вдоль), уложить внахлест, на край выложить сырную массу и свернуть рулетом, начиная со стороны начинки.
Закрепить рулеты перьями зеленого лука или водорослями нори.
Перед подачей закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи» выкладывается на плоское блюдо, выстеленное листьями салата, сверху оформляется икрой и болгарским перцем, посыпается кунжутом.
100-150 г сыра филадельфия
100 г икры красной
10 г петрушки
1-2 огурца
зеленый лук
листья салата
кунжут
Выложить сыр в емкость, добавить рубленую петрушку и перемешать.
На тонкие полоски нарезать огурцы (вдоль), уложить внахлест, на край выложить сырную массу и свернуть рулетом, начиная со стороны начинки.
Закрепить рулеты перьями зеленого лука или водорослями нори.
Перед подачей закуска из огурца с сыром «Новогодние свечи» выкладывается на плоское блюдо, выстеленное листьями салата, сверху оформляется икрой и болгарским перцем, посыпается кунжутом.