Лимонно-лаймовый сорбет

Лимонно-лаймовый сорбет
Что надо
Лимоны-3 шт.
Лайм-2 шт.
Сахар-150 г.
Газированная вода-150 г.
Что делаем
Снять цедру с лайма. Выдавить сок из лимонов, лайма.
Выйдет примерно стакан сока.Добавить в сок сахар.Прогреть на небольшом огне до полного растворения сахара.Получится лимонный сироп.Остудить.
Перелить в лоток для заморозки.Всыпать лаймовую цедру,перемешать.Затем понемногу вливать газированную воду,пробуя сорбет на вкус.Должно получится чуть слаще спрайта.

Поставить лоток в морозилку на 3-4 часа,помешивать сорбет каждые 30-40 минут.