Котлеты диетические. Минимум калорий - максимум пользы.
Котлеты диетические. Минимум калорий - максимум пользы.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ
Вам потребуется:
- грудка куриная 1шт
- картофель 3-4шт
- лук 1шт
- яйцо 1шт
- соль, перец по вкусу
Готовить легче лёгкого:
1. Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы).
2. Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет).
3. Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать.
4. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо.
5. Как слегка зазолотился лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку
6. Картошку толчем в пюре. Толчем, как бы не хотелось использовать блендер.
7. Добавляем яйцо и опять толчем.
8. Когда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло.
9. На самом деле можно лепить котлетки с мясом внутри. Для этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. В центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим края картошки. Затем обминаем уплотняя и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску.
10.Когда порция на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем её плоской. Ждём пока прожарится с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой.
Вот и всё, ребятки! И гарнир не нужен!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ
Вам потребуется:
- грудка куриная 1шт
- картофель 3-4шт
- лук 1шт
- яйцо 1шт
- соль, перец по вкусу
Готовить легче лёгкого:
1. Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы).
2. Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет).
3. Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать.
4. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо.
5. Как слегка зазолотился лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку
6. Картошку толчем в пюре. Толчем, как бы не хотелось использовать блендер.
7. Добавляем яйцо и опять толчем.
8. Когда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло.
9. На самом деле можно лепить котлетки с мясом внутри. Для этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. В центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим края картошки. Затем обминаем уплотняя и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску.
10.Когда порция на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем её плоской. Ждём пока прожарится с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой.
Вот и всё, ребятки! И гарнир не нужен!