ddom47.ru ddom47.ru

Название этой сладости говорит само за себя. Рекламировать поэтому даже не буду, просто приготовьте

Название этой сладости говорит само за себя. Рекламировать поэтому даже не буду, просто приготовьте
Название этой сладости говорит само за себя. Рекламировать поэтому даже не буду, просто приготовьте его сами!
ПИРОГ "ЛЮБИМЫЙ"
Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы.

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.
(если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки).
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски.
2. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы.
3. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы.
4. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков).
5. Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом.
6. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.
Аромат бесподобный! Вкус еще лучше! Одним словом - Любимый!
06:03
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.