Решили изучить азиатскую кухню? А почему бы и нет - остро и пикантно получается!

Решили изучить азиатскую кухню? А почему бы и нет - остро и пикантно получается!
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты:

- Филе куриное — 500 г
- Соевый соус — 10 ст. л.
- Уксус яблочный — 6 ст. л.
- Сахар коричневый — 5 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Перец красный болгарский — 1 шт.
- Консервированный ананас кусочками — 1 стакан
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
4. Накалить сковороду и на сильном огне обжарить курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.
Красота получается! Сказано ведь, что сначала мы едим глазами!