Закуска - рулетики из семги

Закуска - рулетики из семги
Ингредиенты:
Слабосоленая семга - 300 г.
Брынза - 100 г.
Грецкие орехи - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Маслины без косточек - 10 шт.
Петрушка - 5 веточек
Лимон - 1 шт.
Приготовление:
Шаг 1 Орехи порубить и подрумянить на сковороде без масла.
Шаг 2 Брынзу раскрошить.
Шаг 3 Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Зелень вымыть и обсушить. Половину петрушки измельчить. Маслины нарезать кружочками.
Шаг 5 Лимон нарезать тонкими кружками.
Шаг 6 Смешать брынзу, орехи, чеснок и зелень.
Шаг 7 Семгу нарезать тонкими ломтиками (можно взять и уже готовую нарезку).
Шаг 8 Выложить на каждый ломтик немного начинки, аккуратно свернуть рулетиками.
Шаг 9 Подавать на листьях салата, украсив отложенной петрушкой и лимоном.
Приятного аппетита!