В гостях увидела такое бомбезное блюдо! Думала, это пирожные сладкие, а там!!! Смотрите сами!

В гостях увидела такое бомбезное блюдо! Думала, это пирожные сладкие, а там!!! Смотрите сами!
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ КЛУБНИЧКА
Ингредиенты

-сельдь с/с 1 шт.
-лук синий 1 шт.
-зелень укропа
-свёкла 1 шт.
-картофель 2-3 шт.
-сок лимона
-оливковое масло
-зелень петрушки
-кунжут
Как приготовить:
1. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
3. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
4. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
5. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
6. Из петрушки сделать "хвостики".
Кулинарный шедевр готов! Удивите и вы своих гостей!