Блинчики - дело тонкое! Чтоб ими насытится, лучше бы колбаски и сырка туда...да...
Блинчики - дело тонкое! Чтоб ими насытится, лучше бы колбаски и сырка туда...да...
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
- 200 г муки, 4 яйца,
- 750 мл молока,
- пол пучка укропа,
- 2 ч. ложки сахара, соль.
Для начинки:
- 5 вареных яиц,
- 300 г ветчины,
- 200 г сыра,
- растительное масло.
Для панировки:
- 1 яйцо,
- панировочные сухари,
- соль по вкусу.
Готовим вкусняшку так:
1. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.
2. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
3.Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.
4.Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.
5.Ветчину режем тонкими ломтиками.
6.Сыр натираем на средней терке.
7.Начинку не перемешиваем. На блинчики кладем ломтики ветчины, сверху – по два кружка яйца, посыпаем натертым сыром.
8.Складываем блинчики конвертиками.
9.Панировка. Яйцо взбиваем с солью.
10.В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари.
11.Блинчики смачиваем в яйце.
12.Обваливаем в сухарях.
13.Обжариваем блинчики до появления румяной корочки.
Вооот это блинчики, я понимаю! Теперь ведь совсем другое дело!
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
- 200 г муки, 4 яйца,
- 750 мл молока,
- пол пучка укропа,
- 2 ч. ложки сахара, соль.
Для начинки:
- 5 вареных яиц,
- 300 г ветчины,
- 200 г сыра,
- растительное масло.
Для панировки:
- 1 яйцо,
- панировочные сухари,
- соль по вкусу.
Готовим вкусняшку так:
1. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом.
2. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
3.Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.
4.Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.
5.Ветчину режем тонкими ломтиками.
6.Сыр натираем на средней терке.
7.Начинку не перемешиваем. На блинчики кладем ломтики ветчины, сверху – по два кружка яйца, посыпаем натертым сыром.
8.Складываем блинчики конвертиками.
9.Панировка. Яйцо взбиваем с солью.
10.В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари.
11.Блинчики смачиваем в яйце.
12.Обваливаем в сухарях.
13.Обжариваем блинчики до появления румяной корочки.
Вооот это блинчики, я понимаю! Теперь ведь совсем другое дело!