Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую п
Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается. А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не жёлтым и не зелёным. Ну или разноцветным, как вариант, будет тоже красиво смотреться! А этот чесночный аромат... Ну точно шедевр
САЛАТ «ШЕДЕВР» С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Нам потребуется:
- Курица - 200 грамм;
- Перец красный сладкий (мясистый)- 250 грамм;
- Стручковая фасоль - 200 грамм;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Майонез для заправки салата - 4 ст.л;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Растительное масло - 4 ст.л;
- Соль - по вкусу.
Чтобы приготовить салат "Шедевр":
1. Возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль.
2. Сварите куриное мясо в солёной воде и остудите, ещё сварите вкрутую яйца, также остудите их.
3. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечёт до последней капли.
4. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку - пусть остывает.
5. Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в миске.
6. Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец.
7. Всё заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли.
8. Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.
Всё - салат "Шедевр" можно дегустировать!
САЛАТ «ШЕДЕВР» С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Нам потребуется:
- Курица - 200 грамм;
- Перец красный сладкий (мясистый)- 250 грамм;
- Стручковая фасоль - 200 грамм;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Майонез для заправки салата - 4 ст.л;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Растительное масло - 4 ст.л;
- Соль - по вкусу.
Чтобы приготовить салат "Шедевр":
1. Возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль.
2. Сварите куриное мясо в солёной воде и остудите, ещё сварите вкрутую яйца, также остудите их.
3. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду, потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечёт до последней капли.
4. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле. Переложите перец с чесноком на тарелку - пусть остывает.
5. Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в миске.
6. Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец.
7. Всё заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли.
8. Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.
Всё - салат "Шедевр" можно дегустировать!