Салат с кальмарами, кукурузой, свежим огурцом

Салат с кальмарами, кукурузой, свежим огурцом
Ингредиенты:
Кальмары (свежие) – 3 штуки
Куриные яйца (сваренные вкрутую) – 3 штуки
Рис (вареный) – 1 стакан
Кукуруза (консервированная) – 150 грамм
Сладкий перец (желательно красного цвета) – 1 штука
Свежий огурец (среднего размера) – 1 штука
Соль
Майонез
Приготовление:
1. Кальмары варить две минуты в кипящей воде. Остудить, порезать соломкой.
2. Вареные яйца почистить, крупно натереть.
3. Свежий огурец и порезать соломкой
4. Слить жидкость с кукурузы.
5. Перемешать кальмары, рис, яйца, огурец и кукурузу. Добавить соль, майонез, еще раз перемешать, аккуратно разложить по креманкам. На дно я положила листья салата.
Приятного аппетита!