Печенье с лимонным джемом

Печенье с лимонным джемом

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
140 г сахара
½ чайной ложки соли
200 г муки
2 столовые ложки лимонной цедры
80 мл лимонного джема

Приготовление:
Разогреть духовку до 175C.
Смешать масло, сахар, соль и лимонную цедру до получения однородной массы. Добавить муку и перемешать шпателем до однородности. Завернуть готовое тесто в пищевую пленку и охладить в течение 30 минут.
Противень смазать маслом.
Из теста скатать шарики,выложить шарики на противень, делая пальцем выемку для джема.
В каждую выемку положить ложечку джема. Выпекать их в течение 20 минут.