Сырнички я очень люблю и готовлю частенько. Вот решила разнообразить добавлением в них изюма!

Сырнички я очень люблю и готовлю частенько. Вот решила разнообразить добавлением в них изюма!
СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Ингредиенты:

- 600 гр. творога
- 2 шт. яйцо
- 2 ст.л. манки
- 2 ст. л. муки
- 2/3 ч.л. соли
- пакетик ванильного сахара
- горсть изюма
Приготовление:
1. Венчиком взбить яйца, добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
2. Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
3. Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде.
Можно подать со сметанкой, с медом, со сгущенкой, с вареньем. Приятного аппетита!