Майонез из авокадо

Майонез из авокадо
Ингредиенты:
1 авокадо
сок из 0,5 лимона
2 чайные ложки горчицы
4-5 столовых ложки оливкового масла
соль и молотый белый перец

Приготовление:
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку.
Поместить авокадо в блендер и смешать.
Добавлять масло, горчицу и сок лимона по 1 ст.л. за один раз и смешивать. Приправить по вкусу солью и белым перцем.