Салат с пекинской капустой и копченым сыром.
Салат с пекинской капустой и копченым сыром.
Совсем недавно был салат "Хрустик", поэтому не стала мудрить с названием этого салата, ведь он тоже с сухариками, только со ржаными.
Ингредиенты:
капуста пекинская -300 г
копченый сыр -200 г
помидоры-2 шт.
сухарики ржаные- по вкусу
майонез- по вкусу
В принципе, пропорции продуктов можно немного изменять- дело вкуса.
Капусту порвать руками или порубить. Помидоры (лучше с мясистой серединой) порезать кубиками, жидкость слить. Копченый сыр (можно взять колбасный) потереть на крупной терке. Ржаные сухарики посушить в духовке (если очень торопитесь, то использовать можно готовые, со вкусом копченостей или бекона). С покупными даже вкусней, но домашние полезней.
Я резала хлеб на кубики, а потом кубик еще на половинку, получились прямоугольнички, так они быстрей просушились. Все аккуратно перемешать, заправить майонезом и сразу подавать. Солить не нужно, сыр и майонез содержат достаточно соли, а если сухарики покупные, то они тоже соленые.
Совсем недавно был салат "Хрустик", поэтому не стала мудрить с названием этого салата, ведь он тоже с сухариками, только со ржаными.
Ингредиенты:
капуста пекинская -300 г
копченый сыр -200 г
помидоры-2 шт.
сухарики ржаные- по вкусу
майонез- по вкусу
В принципе, пропорции продуктов можно немного изменять- дело вкуса.
Капусту порвать руками или порубить. Помидоры (лучше с мясистой серединой) порезать кубиками, жидкость слить. Копченый сыр (можно взять колбасный) потереть на крупной терке. Ржаные сухарики посушить в духовке (если очень торопитесь, то использовать можно готовые, со вкусом копченостей или бекона). С покупными даже вкусней, но домашние полезней.
Я резала хлеб на кубики, а потом кубик еще на половинку, получились прямоугольнички, так они быстрей просушились. Все аккуратно перемешать, заправить майонезом и сразу подавать. Солить не нужно, сыр и майонез содержат достаточно соли, а если сухарики покупные, то они тоже соленые.