Картофельный салат с лососем и авокадо.

Картофельный салат с лососем и авокадо.
Очень, очень вкусный салат который съедают в первую очередь.
На 6 порций нам понадобится:
10 маленьких картофелин(сваренных в шкурке и почищенных)
2 средних авокадо порезанного на кубики
1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами
1 острый перец мелко порезанный(не обязательно)
половинку листьев пучка петрушки мелко порубить
100 г малосольного лосося
отваренные перепелиные яйца (не обязательно)
Для заправки:
100 мл оливкового масла
1 ст.л дижонской горчицы
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л мёда
соль,чёрный свеже молотый перец
1 фиолетовая луковица мелко порезанная.
Соединяем вместе все продукты для заправки и перемешиваем.
Картофель разрезаем на 4 части.
Соединяем вместе картошку, лук, авокадо, острый красный перчик, петрушку и перемешиваем с заправкой.
Сверху выкладываем лосось.
Кулинария для начинающих желает Вам Приятного аппетита!
Рецепты Кулинария_для_начинающих Кулинария Фото_Рецепты Блюда Напитки