Замечательное блюдо, которое стоит взять на заметку по нескольким критериям. Во-первых, это действит

Замечательное блюдо, которое стоит взять на заметку по нескольким критериям. Во-первых, это действительно ОЧЕНЬ вкусно. Во-вторых, блюдо готовится очень быстро - не нужно мучительно долго ждать и захлебываться слюной. Раз, два - и блюдо уже в тарелке.
ГОРБУША ПОД СЫРОМ
Разве что немного жирным и не диетическим получается блюдо - это да. Но иногда побаловать себя можно .

Ингредиенты:
- Горбуша — 1 Килограмм
- Сыр — 200 Грамм
- Майонез — 150 Миллилитров
- Соль, перец — - По вкусу
- Лимонный сок — - По вкусу
Количество порций: 6-8
Готовим легко:
1. Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью.
Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком.
2. Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза.
Сыр натираем на некрупной терке.
Выкладываем на майонез слой тертого сыра.
3. Выпекаем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах. Подаем горячим с любимым гарниром - как по мне, идеально подходит рис или овощи.
Механизм приготовления блюда очень прост. Но зачем что-то придумывать, если результат получается фантастически вкусным.