Гратен из картофеля рецепт с фото
Гратен из картофеля рецепт с фото
Ингредиенты:
картофель – 1 кг
сыр твердый или полутвердый – 150 г
чеснок – зубчик
сливки – 300 мл
молоко – 300 мл
сливочное масло – 50 г
мускатный орех – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Вы знаете, что такое “гратен дофинуа”? Слово “гратен” переводится с французского как корочка, которая образуется при запекании, “дофин” – он и в Африке дофин, то есть принц. Обычно рецепты французской кухни замысловатые – французы таки умеют занять женщину, в том числе и на кухне :) В этом плане “Гратен дофинуа”, знаменитая картофельная запеканка, очень выгодно отличается своей простотой, а потому подходит для нашего сайта!
Ингредиенты:
картофель – 1 кг
сыр твердый или полутвердый – 150 г
чеснок – зубчик
сливки – 300 мл
молоко – 300 мл
сливочное масло – 50 г
мускатный орех – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Вы знаете, что такое “гратен дофинуа”? Слово “гратен” переводится с французского как корочка, которая образуется при запекании, “дофин” – он и в Африке дофин, то есть принц. Обычно рецепты французской кухни замысловатые – французы таки умеют занять женщину, в том числе и на кухне :) В этом плане “Гратен дофинуа”, знаменитая картофельная запеканка, очень выгодно отличается своей простотой, а потому подходит для нашего сайта!