Великолепный рецепт кексика к чаю! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Великолепный рецепт кексика к чаю! Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
КЕКС СНЕЖИНКА
Ингредиенты:

-1 банка сгущенки,
-1 яйцо,
-6 ст.л. крахмала,
-0,5 ч.л. соды,
-цедра лимона
Приготовление:
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан!
3. Потом все это запеклось, но горка осталась.
4. Разрез в самой высокой части.
Отлично поднимается, пышный, легкий! Попробуйте сами!