Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)

Сальса пико-де-гальо (Salsa pico de gallo)
Наверное самая популярная сальса в Мексике, сразу же после гуакамоле. Простое и пикантное дополнение к мексиканским блюдам.
2 небольших зеленых или красных перчика чили, мелко порезать
2 небольших помидора, порезать небольшими кубиками
1/2 луковицы, мелко порезать
Сок 1 /2 лайма
Соль по вкусу
1/4 пучка кинзы, мелко порезать
1) В глубокой миске смешать все ингредиенты кроме кинзы. Оставить на минут 10 "мариноваться".
2) Перед подачей добавить кинзу и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!